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Recetas de Cocina Peruana, Recetas de Comida Peruana

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Jugos

Chilcano de Guinda

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Receta Chilcano de Guinda, como preparar Chilcano de Guinda. Ingredientes: 4 medidas de crema de guinda 4 vasos de gaseosa blanca 4 limones 4 marrasquinos Hielo Modo de Preparación: Extraer el jugo del limón. Mezclar todos los ingredientes líquidos en un vaso grande y servir con hielo, adornando con el marrasquino, y si desea con […]

Receta Chicha de Frutas

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Receta Chicha de Frutas, como preparar Chicha de Frutas. Ingredientes: 240 gramos de jora 2 litros de agua hervida 2 peras 1 membrillo 1 manzana 1 naranja ½ piña 8 cucharadas de chancaca Modo de Preparación: Ponemos a hervir la jora en una olla grande junto con la cáscara de la piña, la pulpa de […]

Receta de Chapo de Aguaje

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Receta de Chapo de Aguaje, como preparar Receta de Chapo de Aguaje Ingredientes: 20 aguajes 2 litros de agua 240 gramos de azúcar Modo de Preparación: Pelamos el aguaje levantándole las cáscaras o uñas duras. Ayudándonos con una cucharita raspamos la parte carnosa de la fruta y la depositamos en un recipiente. Finalmente, disolvemos en […]

Receta de Chicha Morada

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Receta de chicha Morada, como preparar Receta de chicha Morada. Ingredientes: 1 kilo de maíz morado 1 piña madura 3 membrillos en trozos 2 manzanas picadas Clavo de olor Canela 4 litros de agua Jugo de limon Azúcar al gusto Modo de Preparación: Lavar bien el maíz morado, degranar algunos, colocar también las corontas, poner […]

Receta de Jugo de Lujo

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Receta de Jugo de Lujo, como preparar Receta de Jugo de Lujo. Ingredientes: •2 toronjas rosadas •1 taza de piña de cayena •1 taza de sandía •3 cucharadas de azúcar rubia •1 taza de agua hervida fría Modo de Preparación: Lavar bien las frutas. Exprimir las toronjas y reservar. Poner en la licuadora la piña, […]

Receta de jugo Super Mix

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Receta de jugo Super Mix, como preparar Receta de jugo Super Mix. Ingredientes: 1 1/2 taza de papaya 1 toronja rosada 1/2 plátano de seda mediano 3 higos frescos 1 lima 1 taza de fresas 4 cucharadas colmadas de azúcar rubia 1 1/2 taza de agua helada Modo de preparación: Exprimir la toronja y reservar, […]

Receta de Jugo Fantasia

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Receta de Jugo Fantasia, como preparar Receta de Jugo Fantasia. Ingredientes: 1 plátano de la isla Jugo de 1 toronja 2 rodajas de piña de cayena en cuadritos 3 cucharadas de azúcar rubia o 2 cucharadas colmadas de miel de abeja 1 taza de agua hervida fría Modo de Preparación: Receta de Jugo Fantasia Exprimir […]

Receta Ensalada Mix Primaveral

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Receta Ensalada Mix Primaveral como preparar Receta Ensalada Mix Primaveral.

Receta de Daiquiri de Durazno

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Receta de Daiquiri de Durazno, como Preparar Receta de Daiquiri de Durazno. Ingredientes: 12 tajadas de durazno al jugo 2 tazas de ron rubio ¾ de taza de azúcar ½ vaso de jugo de limón hielo cerezas marrasquino Modo de Preparación: Licuar los duraznos con el azúcar hasta que ésta se disuelva.Agregar el ron con […]

Receta de refresco de fresas

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Receta de refresco de fresas, como preparar refresco de fresas. Ingredientes: 1 taza de leche evaporada 2 yogures de fresa 1/2 taza de agua 1 taza de zumo de fresa Cubos de hielo Azúcar al gusto Modo de preparación: Licuar todos los ingredientes y servir enseguida. Con hielo al gusto.

Receta de sandia frazen

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sandia frozen ,como preparar sandia frozen. ingredientes: 2 tazas de sandía picada y sin pepas 4 cucharadas de azúcar Jugo de 2 limones 1 taza de agua hervida fría 1 taza de hielo Modo de Preparación: Licuar todo hasta triturar el hielo finamente. Servir de inmediato porque se derrite con facilidad.

Receta de jugo caribeño

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Receta de jugo caribeño

Receta de jugo caribeño,como preparar jugo caribeño. Ingredientes: 1 taza de piña 1 kilo de duraznos lavados y sin cáscara 1 manzana 1 litro de agua 2 tazas de azúcar 1 /3 taza de jugo de limón 6 cubos de hielo picado Modo de preparación: •Hervir los duraznos con canela y clavo. Reservar. •Licuar los […]

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