Receta Pionono con Manjar blanco, como preparar Pionono con Manjar blanco Ingredientes: 6 huevos 140 gr. azúcar 84 gr. harina 84 gr. chuño 1/2 cdta. polvo de hornear 02 cdas. pisco Modo de Preparación: Batimos las claras a punto nieve y agregamos las yemas una a una batiendo bien después de cada adición. Añadimos el […]
Bebidas y cocteles
Receta de Ensueño Mr primavera
Ensueño mister primavera, como preparar Ensueño mister primavera. Ingredientes: 1/2 litro de jugo surtido licuado colado 1 mango 5 unidades aguaymanto 5 fresas 1 platano 1/2 taza de leche evaporada Modo de preparación: Hacemos un jugo de las frutas mencionadas colamos y reservamos Primeramente licuamos la leche evaporada. echamos el jugo surtido en la licuadora […]
Receta de Plátano flameado con Helado
Plátano flameado con Helado, como preparar Plátano flameado con Helado. Ingredientes: 2 unidades de plátanos 1 cucharada de azúcar o almíbar de azúcar 1 onza de coñac 1 naranja solo el jugo 1 bola de helado de su agrado Modo de Preparación: poner a calentar una sarten ligeramente caliente. Pelar pos plátanos y partirlos por la […]
Chilcano de Guinda
Receta Chilcano de Guinda, como preparar Chilcano de Guinda. Ingredientes: 4 medidas de crema de guinda 4 vasos de gaseosa blanca 4 limones 4 marrasquinos Hielo Modo de Preparación: Extraer el jugo del limón. Mezclar todos los ingredientes líquidos en un vaso grande y servir con hielo, adornando con el marrasquino, y si desea con […]
Conchas al Bloody mary
Conchas al Bloody mary, como preparar Conchas al Bloody mary. Ingredientes: 2 docenas de conchas 2 cucharadas de salsa inglesa 1 cucharadita de tabasco 1/2 cucharadita de pimienta 7 limones 2 cucharadas de ketchup 1 tallos de apio 4 onzas de vodka Modo de Preparación: Limpiar las conchas y agregarles la pimienta y el jugo de […]
Receta de Compota de Lucuma
Receta de Compota de Lucuma como preparar Compota de Lucuma. Ingredientes: ¼ lt. Crema de leche 1 tz. yogur natural 2 claras de huevo 1 tz. puré de pulpa de lúcuma 1 tz. azúcar 1 sobre de colapez 1/2 tz. agua Salsa de Vainilla: ¼ lt. leche ½ tz. azúcar 2 cdas. vainilla 1 yema […]
Receta Chicha de Frutas
Receta Chicha de Frutas, como preparar Chicha de Frutas. Ingredientes: 240 gramos de jora 2 litros de agua hervida 2 peras 1 membrillo 1 manzana 1 naranja ½ piña 8 cucharadas de chancaca Modo de Preparación: Ponemos a hervir la jora en una olla grande junto con la cáscara de la piña, la pulpa de […]
Receta de Chapo de Aguaje
Receta de Chapo de Aguaje, como preparar Receta de Chapo de Aguaje Ingredientes: 20 aguajes 2 litros de agua 240 gramos de azúcar Modo de Preparación: Pelamos el aguaje levantándole las cáscaras o uñas duras. Ayudándonos con una cucharita raspamos la parte carnosa de la fruta y la depositamos en un recipiente. Finalmente, disolvemos en […]
Receta de jugo de Chirimoya
Receta de jugo de Chirimoya, como preparar Receta de jugo de Chirimoya. Ingredientes: 2 chirimoyas 2 litros de leche fresca 4 cucharadas de azúcar Hielo Modo de preparación: Pelamos la chirimoya y le quitamos las pepas. Licuamos la pulpa junto con la leche fresca y el azúcar. Luego agregamos hielo y volvemos a licuar. Servimos […]
Receta de Helado de chirimoya
Receta de Helado de Chirimoya, como preparar Receta de Helado de Chirimoya. Ingredientes: 1 Chirimoya grande ½ limón 2 tarros de leche evaporada ¾ de taza azúcar Modo de Preparación: Poner los tarros de leche en la parte alta de la refrigeradora desde la noche anterior para que estén helados. Ese día pelar la chirimoya […]
Receta de Chicha Morada
Receta de chicha Morada, como preparar Receta de chicha Morada. Ingredientes: 1 kilo de maíz morado 1 piña madura 3 membrillos en trozos 2 manzanas picadas Clavo de olor Canela 4 litros de agua Jugo de limon Azúcar al gusto Modo de Preparación: Lavar bien el maíz morado, degranar algunos, colocar también las corontas, poner […]
Receta de Jugo Nutritivo
Receta de Jugo Nutritivo, como preparar Receta de Jugo Nutritivo. Ingredientes: 2 zanahorias peladas y cortadas en cuadros El jugo de ocho naranjas El jugo de un limón Miel de abeja al gusto Modo de preparación: Colocar en la licuadora los ingredientes y batir. Servir frío.
Receta de Jugo de Lujo
Receta de Jugo de Lujo, como preparar Receta de Jugo de Lujo. Ingredientes: •2 toronjas rosadas •1 taza de piña de cayena •1 taza de sandía •3 cucharadas de azúcar rubia •1 taza de agua hervida fría Modo de Preparación: Lavar bien las frutas. Exprimir las toronjas y reservar. Poner en la licuadora la piña, […]
Receta de jugo Super Mix
Receta de jugo Super Mix, como preparar Receta de jugo Super Mix. Ingredientes: 1 1/2 taza de papaya 1 toronja rosada 1/2 plátano de seda mediano 3 higos frescos 1 lima 1 taza de fresas 4 cucharadas colmadas de azúcar rubia 1 1/2 taza de agua helada Modo de preparación: Exprimir la toronja y reservar, […]
Receta de Jugo Fantasia
Receta de Jugo Fantasia, como preparar Receta de Jugo Fantasia. Ingredientes: 1 plátano de la isla Jugo de 1 toronja 2 rodajas de piña de cayena en cuadritos 3 cucharadas de azúcar rubia o 2 cucharadas colmadas de miel de abeja 1 taza de agua hervida fría Modo de Preparación: Receta de Jugo Fantasia Exprimir […]
Receta de Jugo Maravilla
Receta de Jugo Maravilla, como preparar Receta de Jugo Maravilla. Ingredientes: 3 tazas de jugo de naranja tángelo •3 tunas rojas •2 limas •2 cucharadas de azúcar rubia •6 cubos de hielo Modo de Preparación •Licuar todos los ingredientes, al final agregar ei hielo, triturarlo y servir. •Para adornarlo puedes porner en el vaso unas […]
Receta de Daiquiri de Durazno
Receta de Daiquiri de Durazno, como Preparar Receta de Daiquiri de Durazno. Ingredientes: 12 tajadas de durazno al jugo 2 tazas de ron rubio ¾ de taza de azúcar ½ vaso de jugo de limón hielo cerezas marrasquino Modo de Preparación: Licuar los duraznos con el azúcar hasta que ésta se disuelva.Agregar el ron con […]
Receta de refresco de fresas
Receta de refresco de fresas, como preparar refresco de fresas. Ingredientes: 1 taza de leche evaporada 2 yogures de fresa 1/2 taza de agua 1 taza de zumo de fresa Cubos de hielo Azúcar al gusto Modo de preparación: Licuar todos los ingredientes y servir enseguida. Con hielo al gusto.
Receta de sandia frazen
sandia frozen ,como preparar sandia frozen. ingredientes: 2 tazas de sandía picada y sin pepas 4 cucharadas de azúcar Jugo de 2 limones 1 taza de agua hervida fría 1 taza de hielo Modo de Preparación: Licuar todo hasta triturar el hielo finamente. Servir de inmediato porque se derrite con facilidad.
Receta de jugo caribeño
Receta de jugo caribeño,como preparar jugo caribeño. Ingredientes: 1 taza de piña 1 kilo de duraznos lavados y sin cáscara 1 manzana 1 litro de agua 2 tazas de azúcar 1 /3 taza de jugo de limón 6 cubos de hielo picado Modo de preparación: •Hervir los duraznos con canela y clavo. Reservar. •Licuar los […]
Receta de Pisco Libre
Receta de Pisco Libre,como preparar pisco libre. Ingredientes: 8 hojas de hojas de hierbabuena 4 oz de pisco 1 oz de jarabe de lima 2 gotas de amargo de angostura 8 oz de agua oscura 6 cubos de hielo 2 rodajas de limon Modo de preparación: Coloque las hojas de hierbabuena en dos vasos altos […]
Receta de ponche de fresa y tuna
recetas de ponche de tuna verde con fresas, como preparar ponche de tuna verde con fresa. ingredientes : 100 gr de fresas 3 tunas verdes peladas 3/4 l de vino blanco frió 1/2 litro de jugo de mandarina 1/2 taza de azúcar blanca Modo de preparación: Lavar y cortar las fresas en laminas.Cortar las tunas […]
Receta de cocktel Primevera
Ingredientes: (porción 1 copa) 2 onzas de vodka 3 onzas de jugo de naranja 4 onzas de jugo de piña 1 onza jarabe de granadina 1 rodajas de naranja 1 cereza ó marrasquino Modo de preparación: Servir en cada copa primero el vodka,luego el jugo de naranja y el de piña. Añadir el jarabe de […]
Receta de Coctel de Algarrobina
Receta de Coctel de Algarrobina, Como preparar Receta de Coctel de Algarrobina. Igredientes: 2 onzas de jarabe de Algarrobina 2 onzas de Pisco 4 cubos de Hielo 4 onzas leche de tarro 1 yemas de huevo 2 cucharadas de Azúcar blanca al gusto Canela en polvo Modo de preparación: Ponemos los ingredientes en el vaso de la licuadora en el orden […]