receta de chicharron de calamar como prepara calamares en chicharron Ingredientes: 400 grs calamar 100 grs chuño molido 200grs de harina 1 un de huevo 1 un de limon 2 tzas de aceite 2 papas sancochadas 1 cdta de de moztaza 1cdta de sillao Modo de preparación: lavar y limpiar los calamar eliminando la piel y el […]
Recetas de Cocina
Receta de Leche de Tigre
Como Preparar Leche de Tigre- Cocina Peruna ingredientes: 100 grs de pescado 8 un de limones (jugo de limon) 10 grs de kion 1 tallo apio picado 1 un cebolla roja 1 aji limo limpios y picados 1 cdta de pisco 5 grs hojas de culantro picado sal y sazonador al gusto Modo de preparacion: lavar […]
Receta de Chicharron de Hueveras
Receta de huevera de pescado como preparar huevera frita ingredientes: 500grs de huevera de pescado 150 grs de hojuelas de avena trituradas 1/2 cdta de kion picado 1/2cdta de ajo molido 1 cdta de pisco 2 tzas de aceite para freir sal, pimienta blanca y sazonador al gusto Modo de preparacion: Lavar y limpiar las hueveras,macerar […]
Receta de Anticucho de Corazon
Receta de anticucho de corazon, como preparar anticucho de corazon Irgredientes: 500 grs de corazon de res limpio 1 cdta de ajos molidos 1/2 cdta de comino 2 cdas de oregano seco 70ml de vinagre 150 ml de cerveza 50grs de aji panca molido 70 ml de aceite sal y pimienta al gusto Modo de preparacion: […]
Receta de Croquetas de Quinua
Recetas de Croquetas de Quinua, Como preparar Recetas de Croquetas de Quinua Ingredientes: 1 taza de quinua graneada 5 cdas harina de quinua 10 grs de mantequilla 1/2 tza leche evaporada 10 grs de coco rallado 2 huevos Sal azucar al gusto 100 grs queso cremoso Aceite lo necesario para freir Modo de Preparacion: En un […]
Recetas de Ocopa Arequipeña
Ingredientes: 500 grs papa sancochada 100 grs de aji amarillo seco(limpio) 1/2 cebolla roja 2 dientes de ajo 10grs mani tostado 40 grs galletas zoologico 50ml de leche evaporada 1 rama de huacatay 300 grs queso paria 150ml aceite vegetal 1 huevo duro 2 un aceituna 1 hoja de lechuga sal al gusto Modo de Preparacion: Tostar el […]
Receta de Espaguetis al pesto
Ingredientes: 1/2 kg de espaguetis (cocido al dente) 200 grs de albahaca 150 grs de espinaca 50 grs de queso parmesano 50 grs de queso fresco 15 grs de nuez 20grs de mantequilla 120 ml de leche evaporada 2 dientes de ajos aceite lo nesesario sal al gusto Modo de Preparacion: lavar bien las hojas de […]
Receta de Caldillo de Huevos
Ingredientes: 1 cebolla picada 3 Cdas. de margarina 2 tza de agua 2 tza de leche 4 huevos 3 pan de molde frito en cuadritos sal y pimienta. Modo de Preparacion: dorar la cebolla en la margarina ,agregar el agua y cuando rompa el hervor, incorporar la leche. Salpimentar a gusto. Batir ligeramente los huevos […]
Receta de Tacu Tacu
Ingredientes: 3/4 tza de frejol cocido 2 tza de arroz cocido 1 cebolla rojabien picada 2 cdas de aji amarillo licuado aceite( lo nesesario) sal, pimienta, al gusto Modo de Preparacion: Mezclar bien los frijoles con el arroz y los refries en una sarten con aceite. Haz aparte un aderezo con la cebolla,sal y pimienta y […]
Receta de Sopa de Verduras
Ingredientes: 4 cdas de aceite 1 litro de fondo de verduras(o pollo) 70grs de zanahoria picada juliana 50 grs de arverjas peladas 3ogrs de apio juliana 50grs de papa amarilla juliana 70 grs de zapallo juliana 20 grs de pimenton juliana 20 grs parmesano rallado 3o grs cebolla picado perejil picado fideos cabello de angel(opcional) Modo […]
Receta de Locro de Zapallo
Ingredientes: 8oo grs dezapallo macre cortado en cubos 1/2 k de papas cortadas en cubos 1 un choclo cortado en rebanadas 1/2 tza de leche evaporada 100 grs de queso fresco en cubos 100 ml de aceite vejetal 1/2 cebolla picada 1 un diente de ajo picado 80 grs de aji amarillo molido sal y […]
Recetas de Nugget de Camaron
Ingredientes: 8 colas de camaron grandes 150 grs de pan molido 50 grs de harina 4 un hojas de lechuga 6 un de tomate cherry 1 un de huevo aceite sal 1 un de limon preparacion : sazone los camarones con sal y limon, y pase por harina huevo y pan enpanice bien en una […]
Recetas: Cabrilla en salsa de cafe
Ingredientes: injectable steroids for sale in usa 250 g de cabrilla 50 ml de cafe pasado 1oz de licor de cafe 5g de cafe entero 80 ml de fumet 1 cucharada de chuño 20 g de mantequilla 120 g de arroz graneado con coca cola y aceite de ajonjoli (guarnicion). PROCEDIMIENTO: sazonar el filete de […]
Recetas de Llatan Arequipeño
ingredientes: 4 rocotos de huerta verdes 1 rama de huacatay 4 cucharadas de aceite 3 dientes de ajo 1 cebolla morada chica where can i buy cigarettes online Sal y pimienta. Procedimiento: Se sancochan los rocotos enteros (para que las circas le den picor) junto a las cebollas y los dientes de ajo. Se separa […]
Receta de: Solterito de Queso
spy phone Ingredientes: 50grs de habas peladas 2 choclos 1 cebolla roja mediana 1 un de aji amarillo 1 rodaja de rocoto rojo 2 aceitunas botija 4 cucharadas de aceite vejetal 1 cucharada de vinagre 200grs de queso paria 3 grs de pimienta picante molida 2 un de papa blanca sancochada 1/2 cdta de perejil picado […]
Recetas De: Lomo de Cerdo en Miel de Manzana
Ingredientes: 400 grs de lomo de cerdo 3 un manzanas 80grs de azucar 40 ml de fondo oscuro 1 oz de pisco 30 grs de mantequilla 40 grs de mermelada de manzana Modo de Preparacion: sazone el lomo de cerdo con sal y pimienta y colocar en una asadera sobre, una cama de manzanas en […]
Receta De: Asado de Tira con CHampiñones
Ingredientes: adobe creative suite master collection 500grs de asado de tira 120 grs de champiñones 30 grs pimenton picado 1 oz vino blanco 8 un papas sancochadas pequeñas 4o grs de mantequilla sal pimienta molida preparacion: sazonar la carne con sal pimienta y poner a la parrilla costillas hacia abajo luego le da la vuelta […]
Receta: Enrrollado De Pollo Con Salsa De Tumbo
Ingredientes: 1 un pechuga de pollo 100 grs de esparragos cocido ½ tza de jugo de tumbo buy newport cigarettes online 2oz de pisco 40 grs de mantequilla 15 grs de chuño 2 un jamon preparacion : rellenar la pechuga con un esparrago y jamon sazonar y poner a la plancha sellando todo los lados, […]