Ingredientes: 1 kilo de cecina con hueso 1 rollito de sachaculantro 2 dientes de ajos molidos 100 gramos de arroz 4 ajíes dulce 4 tomates regionales ½ kilo de yuca fresca Sal, pimienta y comino al gusto Como preparar sopa con cecina: Trocear la cecina, lavarla y poner a hervir con dos litros de agua […]