Receta de Pisco Libre,como preparar pisco libre. Ingredientes: 8 hojas de hojas de hierbabuena 4 oz de pisco 1 oz de jarabe de lima 2 gotas de amargo de angostura 8 oz de agua oscura 6 cubos de hielo 2 rodajas de limon Modo de preparación: Coloque las hojas de hierbabuena en dos vasos altos […]
Jugos
Receta de ponche de fresa y tuna
recetas de ponche de tuna verde con fresas, como preparar ponche de tuna verde con fresa. ingredientes : 100 gr de fresas 3 tunas verdes peladas 3/4 l de vino blanco frió 1/2 litro de jugo de mandarina 1/2 taza de azúcar blanca Modo de preparación: Lavar y cortar las fresas en laminas.Cortar las tunas […]
Receta de cocktel Primevera
Ingredientes: (porción 1 copa) 2 onzas de vodka 3 onzas de jugo de naranja 4 onzas de jugo de piña 1 onza jarabe de granadina 1 rodajas de naranja 1 cereza ó marrasquino Modo de preparación: Servir en cada copa primero el vodka,luego el jugo de naranja y el de piña. Añadir el jarabe de […]
Receta de Sour de Maiz Morado
Bebidas cocina peruana. Ingredientes: 1/2 tza de zumo de chicha morada 3/4oz de pisco 5 cubos de hielo 1 limon (solo zumo) 1 oz de jarabe de goma 1/2 clara de huevo Modo de Preparación: Echar los ingredientes en licuadora ó coctelera,agregar zumo de limon , jarabe de goma mover ,ir agregando clara de huevo, el […]
Receta de coktel de Granadilla
Receta coktel de Granadilla Bebida Peruana. Ingredientes: 120 grs de zumo de granadilla 3 cubos de hielo 3/4 oz de pisco 1/2 oz de jarabe de goma Modo de Preparación: Poner en la licuadora el zumo de granadilla,3 cubos hielo ,3/4 oz de pisco,1/2 oz de jarabe de goma mezclar todo en la licuadora por […]
Receta coktel de Aguaymanto
Receta coktel de Aguaymanto – Bebida peruana. Ingredientes: 10 un de aguaymanto 5 cubos de hielo 3 oz de agua mineral 1 1/2 de jarabe de goma 1 1/4 de pisco quebranta Modo de Preparación: Poner en una licuadora el aguaymanto,con hielo y agua mover hasta que se haga un jugo, luego colar.voltear el jugo a la […]
Receta de Coctel de Fresa
ingredientes: 250ml de jugo de piña 2 oz de pisco 150grs de leche condensada 2 huevos canela en polvo Modo de Preparacion: Batir las claras a punto de nieve,y luego agregar las yemas.Añade el pisco el jugo de piña y la leche.Ahora mezcla bien y sirve espolvorear con canela en cada copita.
Receta de Coctel de Fresa
Ingredientes: 200 grs de fresas limpias 2 oz pisco peruano media taza de agua hervida helada media taza de leche evaporada azucar al gusto 1/2 cdta canela molida Modo de Preparacion: Lava bien las fresas,ponlas en un colador y rociar con agua tibia.dejarlos enfriar y poner a licuar con el agua,la leche,el azucar y luego el […]