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Ensaladas

Receta de Ensalada Caprese Navideño

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recetas de ensalada caprese navideño,como preparar ensalada caprese. Ingredientes: 250 gr Tomates Cherry (variados) 4 Tomate Albahaca fresca 250 grs queso fresco Queso Mozzarella Aceite de oliva virgen extra Vinagre Sal Modo de preparación: Lavamos y secamos los tomates.Cortamos en rodajas no muy finas los tomates. Colocamos las rodajas sobre una bandeja , realizar una […]

Receta de Ensalada de Col Morada

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receta de ensalada de col morada,como preparar ensalada de col morada. Ingredientes: Una cucharada de mantequilla  Media taza de cebolla blanca finamente picada Una manzana verde en cubos pequeños Dos cucharadas de azúcar rubi Tres tazas de col morada en tiras Un cuarto de taza de jugo de manzana Cinco cucharadas de vinagre de manzana […]

Receta de Salpicon de Quinua y Pollo

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Receta de Salpicon De Quinua con Pollo-Cocina Peruana Ingredientes: 150grs de quinua graneada 1 tomate pelado 1 lechuga organica 100 grs de pollo desmenusado 1 limon perejil picado aceite de oliva sal al gusto Modo de Preparación: Poner la quinua en bol ,picar la pulpa de tomate en juliana agregar el pollo desmenusado ,perejil picado,sal, […]

Receta de Tabule de Quinua

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Ingredientes: 250g de quinua 80 g pimenton de colores 40 g de tomate picado 120 g de pepinillo picado 70 g de cayhua 2 cdas de perejil picado 2cdas de menta sal aceite de oliva 1un de limon sal Preparacion: Picar todas las verduras en brunoise, y  poner en un bol la quinua las verduras  […]

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