• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal
Recetas de Cocina Peruana, Recetas de Comida Peruana

Recetas de Cocina Peruana, Recetas de Comida Peruana

  • Cocina Peruana
  • Platos de Entrada
  • Ensaladas
  • Platos de Fondo
    • Platos de Entrada

Sopas

Receta de Mango Frozen

Publicado por Recetas Cocina Peruana deja un comentario

Receta de Receta de Mango Frozen, como preparar Receta de Mango Frozen.  Ingredientes: 1 mango grande 2 cucharadas de azúcar blanca o Jarabe de goma 8 cubos de hielo agua (opcional) Modo de preparación: Lavar y pelar el mango y sacarle la pulpa ponemos en el vaso de la licuadora le agregamos un chorro de […]

Categorías: Bebidas y cocteles, Recetas, recetas de aperitivos, Recetas de Cocina

Receta de Tuna Frozen

Publicado por Recetas Cocina Peruana deja un comentario

Receta de Tuna Frozen, como preparar Tuna Frozen. Ingredientes: 2 tunas del color de su preferencia peladas o sin pelar 8 cubos de hielo 3 cucharadas de azúcar agua hervida ó mineral Modo de preparación: Pelamos las tunas con cuidado agarrando con un papel para que no nos entren las espinas y si los consigue […]

Categorías: Bebidas y cocteles, Jugos, Recetas, recetas de aperitivos

Receta de Piña frozen

Publicado por Recetas Cocina Peruana deja un comentario

Receta de Piña Frozen, como preparar Piña Frozen. Ingredientes: 2 rodajas de piña 8 cubos de hielo 3 cucharadas de azúcar ó una onza de jarabe de goma agua hervida o mineral Modo de preparación Primeramente pelar la piña y sacarle la pulpa y cortar en trozos pequeños y poner en el vaso de la […]

Categorías: Bebidas y cocteles, Jugos, Recetas, recetas de aperitivos

Receta de Ensueño Mr primavera

Publicado por Recetas Cocina Peruana deja un comentario

Ensueño mister primavera, como preparar Ensueño mister primavera. Ingredientes: 1/2 litro de jugo surtido licuado colado 1 mango 5 unidades aguaymanto 5 fresas 1 platano 1/2 taza de leche evaporada  Modo de preparación: Hacemos un  jugo de las frutas mencionadas colamos y reservamos Primeramente licuamos la leche evaporada. echamos el jugo surtido  en la licuadora […]

Categorías: Bebidas y cocteles, Jugos, Recetas, recetas de aperitivos

Receta Crema de Poro y Papas

Publicado por Recetas Cocina Peruana deja un comentario

Receta Crema de Poro y Papas, como preparar Crema de Poro y Papas. Ingredientes: 01 poro grande (ajo porro, puerro) 1/2 cebolla pequeña 1/2 kl. de papa blanca 01 cda. de mantequilla 04 tz. de caldo o fondo claro 1 y 1/2 tz. de leche evaporada cebollita china (parte verde) Modo de Preparación: Cocinamos en […]

Categorías: Platos de Entrada, Recetas, Recetas de Cocina, Sopas

Receta jugo de tumbo

Publicado por Recetas Cocina Peruana deja un comentario

Receta jugo de tumbo Ingredientes: 8 tumbos 4 vasos de agua fría Azúcar al gusto Modo de Preparación: Pelamos los tumbos y les sacamos las pepas. Colocamos la fruta en la licuadora, junto con el agua y el azúcar, y licuamos. No es un jugo, espeso sino ligero.

Categorías: Jugos, recetas de aperitivos

Chilcano de Guinda

Publicado por Recetas Cocina Peruana deja un comentario

Receta Chilcano de Guinda, como preparar Chilcano de Guinda. Ingredientes: 4 medidas de crema de guinda 4 vasos de gaseosa blanca 4 limones 4 marrasquinos Hielo Modo de Preparación: Extraer el jugo del limón. Mezclar todos los ingredientes líquidos en un vaso grande y servir con hielo, adornando con el marrasquino, y si desea con […]

Categorías: Bebidas y cocteles, Jugos, recetas de aperitivos

Receta de Sopa wantan

Publicado por Recetas Cocina Peruana deja un comentario

Sopa prepare, Sopa wantan Ingredientes: 4 docenas de fideos rellenos wantan 1 menudencia de ave 200 gramos de lomo de chancho 2 cucharaditas de sazonador ½ atado de cebollita china 2 litros de caldo de huesos pimienta blanca 4 cucharaditas de sal 2 cucharadas de aceite 200 gramos de pato asado 200 gramos de gallina […]

Categorías: Platos de Entrada, Recetas, Recetas de Cocina, Sopas

Receta de Chupe de Res

Publicado por Recetas Cocina Peruana deja un comentario

Receta de Chupe de Res,Como preparar Chupe de Res. Ingredientes: 250 gr zapallo 150 ml leche evaporada 1/2 kg carne de res 4 papas amarillas 4 ajíes pancas molido 1 bouquet (paico, hierba buena) 4 rodaja de choclo 1 zanahoria 1 rama de culantro 1 rama de hierba buena Modo de Preparación:   Hacer hervir […]

Categorías: Platos de Fondo, Recetas, Recetas de Cocina, Sopas

Receta de Ajiaco de Choclo

Publicado por Recetas Cocina Peruana deja un comentario

Receta de Ajiaco de Choclo, como preparar Receta de Ajiaco de Choclo Ingredientes: 4 choclos 480 gramos de papa sancochada 48 gramos de queso paria 8 cucharadas de caldo de huesos ½ cucharada de ají amarillo ½ cucharadita de pimentón aceite sal y pimienta Modo de Preparación: Preparar un aderezo con un poco de aceite, […]

Categorías: Comida de la Sierra, Platos de Entrada, Recetas, Recetas de Cocina, Sopas

Receta de jugo de Chirimoya

Publicado por Recetas Cocina Peruana deja un comentario

Receta de jugo de Chirimoya, como preparar Receta de jugo de Chirimoya. Ingredientes: 2 chirimoyas 2 litros de leche fresca 4 cucharadas de azúcar Hielo Modo de preparación: Pelamos la chirimoya y le quitamos las pepas. Licuamos la pulpa junto con la leche fresca y el azúcar. Luego agregamos hielo y volvemos a licuar. Servimos […]

Categorías: Bebidas y cocteles, Comida Nortena, Recetas, recetas de aperitivos

Receta de Chicha Morada

Publicado por Recetas Cocina Peruana deja un comentario

Receta de chicha Morada, como preparar Receta de chicha Morada. Ingredientes: 1 kilo de maíz morado 1 piña madura 3 membrillos en trozos 2 manzanas picadas Clavo de olor Canela 4 litros de agua Jugo de limon Azúcar al gusto Modo de Preparación: Lavar bien el maíz morado, degranar algunos, colocar también las corontas, poner […]

Categorías: Bebidas y cocteles, Cocina Arequipeña, Comida Costeña, Jugos, Recetas, recetas de aperitivos, Recetas de Cocina

Receta de Jugo Nutritivo

Publicado por Recetas Cocina Peruana deja un comentario

Receta de Jugo Nutritivo, como preparar Receta de Jugo Nutritivo. Ingredientes: 2 zanahorias peladas y cortadas en cuadros El jugo de ocho naranjas El jugo de un limón Miel de abeja al gusto Modo de preparación: Colocar en la licuadora los ingredientes y batir. Servir frío.

Categorías: Bebidas y cocteles, Recetas, recetas de aperitivos

Receta de Alitas Picantes

Publicado por Recetas Cocina Peruana deja un comentario

Receta de Alitas Picantes, como preparar Receta de Alitas Picantes. Ingredientes: 24 alitas de pollo 4 cucharadas de mantequilla 5 cucharadas de rocoto molido o crema de rocoto 1 cucharada de vinagre Aceite en cantidad necesaria Sal y pimienta al gusto Modo de Preparación: Calentar abundante aceite en una ollita o freidora. Freír las alitas […]

Categorías: Comida Costeña, Platos de Entrada, Platos de Fondo, Postres, Recetas, recetas de aperitivos, Recetas de Cocina

Receta de Caldo Sabroso de Arroz

Publicado por Recetas Cocina Peruana deja un comentario

Receta de Caldo Sabroso de Arroz, como preparar Receta de Caldo Sabroso de Arroz. Ingredientes 1/2 taza de margarina 4 cucharadas de harina sin preparar 3 tazas de leche 1/4 taza de pimiento picado Sal y pimienta al gusto 1 1/2 taza de pollo, sancochado y picado 4 tazas del caldo en que hirvió el […]

Categorías: Comida Costeña, Comida Nortena, Platos de Fondo, Recetas, Recetas de Cocina, Sopas

Receta de Jugo de Lujo

Publicado por Recetas Cocina Peruana deja un comentario

Receta de Jugo de Lujo, como preparar Receta de Jugo de Lujo. Ingredientes: •2 toronjas rosadas •1 taza de piña de cayena •1 taza de sandía •3 cucharadas de azúcar rubia •1 taza de agua hervida fría Modo de Preparación: Lavar bien las frutas. Exprimir las toronjas y reservar. Poner en la licuadora la piña, […]

Categorías: Bebidas y cocteles, Jugos, recetas de aperitivos

Receta de jugo Super Mix

Publicado por Recetas Cocina Peruana deja un comentario

Receta de jugo Super Mix, como preparar Receta de jugo Super Mix. Ingredientes: 1 1/2 taza de papaya 1 toronja rosada 1/2 plátano de seda mediano 3 higos frescos 1 lima 1 taza de fresas 4 cucharadas colmadas de azúcar rubia 1 1/2 taza de agua helada Modo de preparación: Exprimir la toronja y reservar, […]

Categorías: Bebidas y cocteles, Jugos, Recetas, recetas de aperitivos

Receta de Jugo Fantasia

Publicado por Recetas Cocina Peruana deja un comentario

Receta de Jugo Fantasia, como preparar Receta de Jugo Fantasia. Ingredientes: 1 plátano de la isla Jugo de 1 toronja 2 rodajas de piña de cayena en cuadritos 3 cucharadas de azúcar rubia o 2 cucharadas colmadas de miel de abeja 1 taza de agua hervida fría Modo de Preparación: Receta de Jugo Fantasia Exprimir […]

Categorías: Bebidas y cocteles, Jugos, Recetas, recetas de aperitivos

  • « Anterior
  • Página 1
  • Página 2
  • Página 3
  • Siguiente »

Barra lateral principal

Recetas de Cocina Peruana por Categoría

  • Recetas de Cocina
  • Recetas
  • Ensaladas
  • Jugos
  • Platos de Fondo
  • Comida Costeña
  • Comida de la Sierra
  • Comida Nortena
  • Platos de Fondo
  • Platos de Entrada
  • Receta Con Pollo
  • Receta de postres

Suscribirse a Recetas de Cocina Peruana

© 2025 · Derechos Reservados - Recetas Cocina Peruana - Políticas de Privacidad - Contactar