Ensueño primavera Junior, como preparar Ensueño primavera Junior. Ingredientes: frutas 5 fresas 1 platano de ceda 10 uvas peladas 50 gr de aguaymanto 2 bolas de helado de su preferencia 2 cucharadas de azucar Modo de preparación: Lavar y secar y pelar las frutas y ponemos en la licuadora y procesamos el jugo surtido. Una […]
Sopas
Receta de Ensueño Mr primavera
Ensueño mister primavera, como preparar Ensueño mister primavera. Ingredientes: 1/2 litro de jugo surtido licuado colado 1 mango 5 unidades aguaymanto 5 fresas 1 platano 1/2 taza de leche evaporada Modo de preparación: Hacemos un jugo de las frutas mencionadas colamos y reservamos Primeramente licuamos la leche evaporada. echamos el jugo surtido en la licuadora […]
Receta Crema de Poro y Papas
Receta Crema de Poro y Papas, como preparar Crema de Poro y Papas. Ingredientes: 01 poro grande (ajo porro, puerro) 1/2 cebolla pequeña 1/2 kl. de papa blanca 01 cda. de mantequilla 04 tz. de caldo o fondo claro 1 y 1/2 tz. de leche evaporada cebollita china (parte verde) Modo de Preparación: Cocinamos en […]
Receta jugo de tumbo
Receta jugo de tumbo Ingredientes: 8 tumbos 4 vasos de agua fría Azúcar al gusto Modo de Preparación: Pelamos los tumbos y les sacamos las pepas. Colocamos la fruta en la licuadora, junto con el agua y el azúcar, y licuamos. No es un jugo, espeso sino ligero.
Chilcano de Guinda
Receta Chilcano de Guinda, como preparar Chilcano de Guinda. Ingredientes: 4 medidas de crema de guinda 4 vasos de gaseosa blanca 4 limones 4 marrasquinos Hielo Modo de Preparación: Extraer el jugo del limón. Mezclar todos los ingredientes líquidos en un vaso grande y servir con hielo, adornando con el marrasquino, y si desea con […]
Receta de Sopa wantan
Sopa prepare, Sopa wantan Ingredientes: 4 docenas de fideos rellenos wantan 1 menudencia de ave 200 gramos de lomo de chancho 2 cucharaditas de sazonador ½ atado de cebollita china 2 litros de caldo de huesos pimienta blanca 4 cucharaditas de sal 2 cucharadas de aceite 200 gramos de pato asado 200 gramos de gallina […]
Caldo de pescado o fumet
Caldo de pescado o fumet. Ingredientes: 750 gr. de huesos y cabeza de pescado 1 cebolla 1 zanahoria 1 porro 2 vasos de vino blanco 2 ramas de perejil 1 rama de oregano fresco 1 hoja de laurel 2 granos de pimienta Modo de Preparación: desangrar el pescado y ponerlo a hervir durante 20 minutos, […]
Receta de Chupe de Res
Receta de Chupe de Res,Como preparar Chupe de Res. Ingredientes: 250 gr zapallo 150 ml leche evaporada 1/2 kg carne de res 4 papas amarillas 4 ajíes pancas molido 1 bouquet (paico, hierba buena) 4 rodaja de choclo 1 zanahoria 1 rama de culantro 1 rama de hierba buena Modo de Preparación: Hacer hervir […]
Receta de Ajiaco de Choclo
Receta de Ajiaco de Choclo, como preparar Receta de Ajiaco de Choclo Ingredientes: 4 choclos 480 gramos de papa sancochada 48 gramos de queso paria 8 cucharadas de caldo de huesos ½ cucharada de ají amarillo ½ cucharadita de pimentón aceite sal y pimienta Modo de Preparación: Preparar un aderezo con un poco de aceite, […]
Receta de jugo de Chirimoya
Receta de jugo de Chirimoya, como preparar Receta de jugo de Chirimoya. Ingredientes: 2 chirimoyas 2 litros de leche fresca 4 cucharadas de azúcar Hielo Modo de preparación: Pelamos la chirimoya y le quitamos las pepas. Licuamos la pulpa junto con la leche fresca y el azúcar. Luego agregamos hielo y volvemos a licuar. Servimos […]
Receta de Chicha Morada
Receta de chicha Morada, como preparar Receta de chicha Morada. Ingredientes: 1 kilo de maíz morado 1 piña madura 3 membrillos en trozos 2 manzanas picadas Clavo de olor Canela 4 litros de agua Jugo de limon Azúcar al gusto Modo de Preparación: Lavar bien el maíz morado, degranar algunos, colocar también las corontas, poner […]
Receta de Jugo Nutritivo
Receta de Jugo Nutritivo, como preparar Receta de Jugo Nutritivo. Ingredientes: 2 zanahorias peladas y cortadas en cuadros El jugo de ocho naranjas El jugo de un limón Miel de abeja al gusto Modo de preparación: Colocar en la licuadora los ingredientes y batir. Servir frío.
Receta de Alitas Picantes
Receta de Alitas Picantes, como preparar Receta de Alitas Picantes. Ingredientes: 24 alitas de pollo 4 cucharadas de mantequilla 5 cucharadas de rocoto molido o crema de rocoto 1 cucharada de vinagre Aceite en cantidad necesaria Sal y pimienta al gusto Modo de Preparación: Calentar abundante aceite en una ollita o freidora. Freír las alitas […]
Receta de Caldo Sabroso de Arroz
Receta de Caldo Sabroso de Arroz, como preparar Receta de Caldo Sabroso de Arroz. Ingredientes 1/2 taza de margarina 4 cucharadas de harina sin preparar 3 tazas de leche 1/4 taza de pimiento picado Sal y pimienta al gusto 1 1/2 taza de pollo, sancochado y picado 4 tazas del caldo en que hirvió el […]
Receta de Jugo de Lujo
Receta de Jugo de Lujo, como preparar Receta de Jugo de Lujo. Ingredientes: •2 toronjas rosadas •1 taza de piña de cayena •1 taza de sandía •3 cucharadas de azúcar rubia •1 taza de agua hervida fría Modo de Preparación: Lavar bien las frutas. Exprimir las toronjas y reservar. Poner en la licuadora la piña, […]
Receta de jugo Super Mix
Receta de jugo Super Mix, como preparar Receta de jugo Super Mix. Ingredientes: 1 1/2 taza de papaya 1 toronja rosada 1/2 plátano de seda mediano 3 higos frescos 1 lima 1 taza de fresas 4 cucharadas colmadas de azúcar rubia 1 1/2 taza de agua helada Modo de preparación: Exprimir la toronja y reservar, […]
Receta de Jugo Fantasia
Receta de Jugo Fantasia, como preparar Receta de Jugo Fantasia. Ingredientes: 1 plátano de la isla Jugo de 1 toronja 2 rodajas de piña de cayena en cuadritos 3 cucharadas de azúcar rubia o 2 cucharadas colmadas de miel de abeja 1 taza de agua hervida fría Modo de Preparación: Receta de Jugo Fantasia Exprimir […]
Receta de Jugo Maravilla
Receta de Jugo Maravilla, como preparar Receta de Jugo Maravilla. Ingredientes: 3 tazas de jugo de naranja tángelo •3 tunas rojas •2 limas •2 cucharadas de azúcar rubia •6 cubos de hielo Modo de Preparación •Licuar todos los ingredientes, al final agregar ei hielo, triturarlo y servir. •Para adornarlo puedes porner en el vaso unas […]