Receta de refresco de fresas, como preparar refresco de fresas. Ingredientes: 1 taza de leche evaporada 2 yogures de fresa 1/2 taza de agua 1 taza de zumo de fresa Cubos de hielo Azúcar al gusto Modo de preparación: Licuar todos los ingredientes y servir enseguida. Con hielo al gusto.
Recetas
Receta de ensalada clasica
Receta de ensalada clasica,como preparar ensalada clasica. Ingredientes: • 1/2 papaya (290 g) • 3 rodajas de piña Golden (168 g) • 1 plátano de la isla (118 g) • 1 plátano de seda (136 g) • 1 taza con fresas (166 g) • 2 cucharadas de granóla (30 g) • 1 cucharadita de canela […]
Receta de sandia frazen
sandia frozen ,como preparar sandia frozen. ingredientes: 2 tazas de sandía picada y sin pepas 4 cucharadas de azúcar Jugo de 2 limones 1 taza de agua hervida fría 1 taza de hielo Modo de Preparación: Licuar todo hasta triturar el hielo finamente. Servir de inmediato porque se derrite con facilidad.
Receta de rollos de jamón y pavo
Ingredientes •1/4 kg. de jamón de pavo tipo inglés 2 tazas de pavo, cocido y picado •4 cucharadas de cebolla blanca picada •4 cucharadas de apio picado •2 cucharadas de aceitunas verdes picadas •2 cucharadas de aceitunas negras picadas •2 cucharadas de pimiento rojo o verde picado •1/2 taza de mayonesa 2 cucharadas de yogurt natural •1 […]
Receta de arroz norteño
Receta de arroz norteño,como preparar arroz norteño. Ingredientes: 400 g de lomo de cerdo 100 g de lentejas verdes 100 g de frejoles verdes 1 kg de arroz 2 cdas de ají panca molido 4 cdas de loche picado 2 tazas de caldo de huesos de res 2 ajíes mirasol 2 ramas de culantro 4 […]
Receta de Ceviche de erizos
Receta de Ceviche de erizos,como preparar ceviche de erizos. ingredientes: 600 gr de lenguas de erizos 8 limones 2 ramas de apio 1 cebolla roja picada 1 aji limo sin semillas y picado 1 cucharada de culantro picado 1 choclo desgranado cancha tostada sal y sazonador al gusto 3 rodajas de camote sancochado Modo de […]
Receta de torreja de pescado
Receta de torreja de pescado,como preparar torreja de pescado. Ingredientes • 1 lata de conserva de pescado, escurrida • 1 huevo • 1 pan francés remojado en leche y escurrido • 2 cucharadas de cebolla picada • 2 cucharadas de pimiento picado • 2 cucharadas de cebollita china picada • 1 tomate pelado, sin pepas […]
Receta de camarones en tempura
Receta de camarones en tempura,como preparar camarones en tempura. Ingredientes • 1/2 kg. de colas de camarón, limpias y peladas • 1 huevo • 1 taza de harina • 2 cucharadas de agua • 3/4 taza de leche • 3 cucharadas de cerveza • Hojas de lechuga para acompañar • Rodajas de limón para acompañar […]
Receta de leche asada
Receta de leche asada,como preparar leche asada. Ingredientes: 1 lata grande de leche condensada 1 lata de leche evaporada 8 huevos batidos 1/2 taza de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla PARA EL CARAMELO: 1/4 taza de agua 1/2 taza de azúcar Modo de Preparación: Mezclar correctamente la leche condensada, la leche evaporada, el […]
Receta de pollo a la mostaza
Receta de pollo a la mostaza,como preparar pollo a la mostaza. Ingredientes: 4 presas de pollo 1 cucharada de mostaza 1 taza de vino blanco ½ taza de leche evaporada ½ taza de cebolla finamente picada. Modo de Preparación: Disolver la mostaza en el vino blanco y dejar las presas de pollo macerar en este […]
Receta de chilcano de pescado
Receta de chilcano de pescado, como preparar chilcano de pescado. ngredientes: Espinazo o cabeza de pescado 1 tallo de Apio 2 dientes de ajos+kion 2 ramas de culantro picado aji limo limon sal y sazonador al guato 1 cebolla Modo de Preparación: En una olla ponemos 3 litros de agua en la cual agregamos todo […]
Receta de Seco de pollo
Receta de Seco de pollo,como preparar Seco de pollo. Ingredientes: 1 kg. de pollo, troceado 1/2 atado de culantro 2 tazas de agua 1 cubito de caldo de carne 3 cucharadas de ají verde molido 3 cucharadas de cebolla rallada 2 cucharaditas de ajo, finamente picado 1 taza de arvejas cocidas 3 papas, sancochadas y […]
Receta de sopa Chop suey
Receta de sopa Chop suey,como preparar sopa Chop suey. Ingredientes: •1 pechuga de pollo entera, sin piel ni hueso •4 cebollitas chinas •1 pimiento •1 poro •2 tomates •2 zanahorias •2 zapallitos italianos •1/2 taza de frejolito chino •1 diente de ajo, cortado en rodajas •1 cucharada de aceite de ajonjolí •Sillao al gusto •Aceite […]
Receta de Tallarin al ajo
Receta de Tallarin al ajo,como preparar tallarin al ajo. Ingredientes: 600 gr espagueti 200 gr achiote 200 gr mantequilla 20 gr ajos en láminas 3 hojas de laurel Modo de Preparación: Cocinar los espaguetis al dente. Derretir la mantequilla e incorporar el achiote. Cocer a fuego lento 3 por minutos y luego colar. En la […]
Receta de Pepian de cuy
Receta de Pepian de cuy,como preparar Pepian de cuy. Ingredientes 150 gr harina de maíz 100 gr ají marisol molido 1 cebolla picada 4 dientes de ajos picados 2 cuyes partido en dos 2 papas sancochadas 2 hojas de laurel aceite cantidad necesaria Modo de Preparación: En una olla calentar aceite a fuego vivo, salpimentar […]
Receta de jugo caribeño
Receta de jugo caribeño,como preparar jugo caribeño. Ingredientes: 1 taza de piña 1 kilo de duraznos lavados y sin cáscara 1 manzana 1 litro de agua 2 tazas de azúcar 1 /3 taza de jugo de limón 6 cubos de hielo picado Modo de preparación: •Hervir los duraznos con canela y clavo. Reservar. •Licuar los […]
Receta de chicharron de conejo
Receta de chicharron de conejo,como preparar chicharron de conejo Ingredientes: 100 gr ají colorado limpio y molido 1 pizca comino 50 gr ajo licuado 2 conejos grandes 4 papas doradas 1 chorrito de vinagre Sal, pimenta Aceite Modo de preparación: Cortar el conejo en trozos. En un bol pequeño mezclar el ají colorado, vinagre, ajos, […]
Receta de arroz al olivar
Receta de arroz al olivar,como preparar arroz al olivar. Ingredientes: •1/2 kg. de arroz •1 taza de aceitunas de botija •2 dientes de ajo •1 cucharadita de aji molido •1/4 taza de aceite •Agua en cantidad necesaria •Sal al gusto Modo de preparación: 1.Licuar las aceitunas de botija con 1/2 taza de agua. Picar los […]