Receta de ceviche Machu Picchu-Cocina Peruana. Ingredientes: 200 grs de trucha 80 grs de pasta de huatacay 70 grs de cebolla en juliana 1 un de aji limo rojo 4 limones 3 un de ocas sancochadas 30 grs de tarwi lechuga organica ó crespa sal y sazonador Modo de preparación: Filetear la trucha con mucho […]
Recetas
Receta de Sopa Serrana
Ingredientes:
Recetas de coctel cazadora
Como preparar coctel la cazadora. Ingredientes: 4 oz de almibar 8 cdtas de curacao 24 gotas de amargo de angostura 2 oz de coñac hielo triturado Modo de preparación: Poner en la coctelera en el mismo orden indicado, batir lo necesario y servir en copas pequeñas.
Recetas de Salsa de perejil
Ingredientes: 50ml de aceite vejetal 150grs de hojas de perejil 40 ml de leche 5 un de galletas 1 limon (jugo) sal y pimienta al gusto Modo de Preparacion: Poner todos los ingredientes en la licuadora y licuar hasta formar una crema.Rectificar la sazon,puedes servir sobre papas sancochadas o con con algun plato extra.