Receta de Jugo Fantasia, como preparar Receta de Jugo Fantasia. Ingredientes: 1 plátano de la isla Jugo de 1 toronja 2 rodajas de piña de cayena en cuadritos 3 cucharadas de azúcar rubia o 2 cucharadas colmadas de miel de abeja 1 taza de agua hervida fría Modo de Preparación: Receta de Jugo Fantasia Exprimir […]
Recetas
Receta de Copa Cremosa
Receta de Copa Cremosa, como preparar Receta de Copa Cremosa. Ingredientes: 1 tarro de leche evaporada 3 yemas 3/4 taza de azúcar 3 cucharadas de canela en polvo 1/4 taza de agua 1 1/2 cucharadas de maicena 1 cucharadita de vainilla 8 galletas de vainilla molidas Modo de Preparación: Pasar las yemas de huevo […]
Receta de Conejo Ayacuchano
Receta de Conejo Ayacuchano, como preparar Receta de Conejo Ayacuchano. Ingredientes: Conejo ayacuchano 02 100 ml chicha de jora 1 cda harina de chuño 2 tomates pelados y sin pepas en cuadrados 1 conejo partido en cuatro 2 papas partidas por la mitad 1 cebolla en cuadraditos 4 ajíes mirasol molidos 6 dientes de […]
Recetas de Medallones Asados
Recetas de Medallones Asados, como preparar Recetas de Medallones Asado. Ingredientes: 4 medallones de lomo – De 175 grs. y 5 cms. de espesor 1 kg. sal y pimienta – 4 trozos de mantequilla de queso azul de un centímetro de espesor – Modo de preparación: Ate por el medio cada medallón para que […]
Receta Ensalada Mix Primaveral
Receta Ensalada Mix Primaveral como preparar Receta Ensalada Mix Primaveral.
Receta de Chimichurri
Receta de Chimichurri, como preparar Receta de Chimichurri. Ingredientes: 10 hojas de albahaca – 1/2 tz. perejil – 2 cdas. orégano – 1/2 tz. aceite – 1 tz. vinagre – 1 ají morrón colorado – 1/2 tz. ajo – Ají seco molido, sal, pimienta, rocoto, pimentón y comino al gusto – Modo de preparación: […]
Receta de la Ñusta
In Receta de la Ñusta, como preparar Receta de la Ñusta. Ingredientes: 400 gr betarraga en cuadros 200 gr zanahoria cortada en cuadros 200 gr arvejas Mayonesa al gusto Sal y pimienta Preparación: Sancochar las verduras por separado con una cucharadita de sal. Poner todos los ingredientes en un bol. Sazonar e incorporar la mayonesa.
Receta Ternera Salsa Rosada
Receta Ternera Salsa Rosada, Como Preparar Ternera Salsa Rosada. Ingredientes: 1-1/2 kilos de carne de ternera cortada en rebanadas y sazonada al gusto 1 cucharadita de mostaza 3 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de cebolla rallada 2 cucharadas de harina 3 tazas de leche caliente 3 cucharadas de pasta de tomate 4 cucharadas de crema […]
Receta de Camarones Arrebosados
Receta de Tempura de Camarones, comom preparar Receta de Tempura de Camarones. Ingredientes: • 1/2 kg. de colas de camarón, limpias y peladas • 1 huevo • 1 taza de harina • 2 cucharadas de agua • 3/4 taza de leche • 3 cucharadas de cerveza • Hojas de lechuga para acompañar • Rodajas de […]
Receta de Mero Enrrollado
Receta de Mero Enrrollado, Como Preparar Mero Enrrollado. Ingredientes: 800 g de filete de mero 200 g de pulpa de cangrejo 200 g de langostinos 250 g de harina 1 taza de aceite 1 cda de mantequilla Pizca de pimienta y sal Salsa 1/2 cebolla finamente picada 1/2 taza de fondo de pescado (caldo concentrado) […]
Receta de Majarisco Tumbesino
Receta de Majarisco Tumbesino, como preparar Majarisco Tumbesino. Ingredientes: 5 conchas negras limpias y abiertas 1/4 kg de colas de langostinos 1/4 kg de calamar cortado en aros 1/2 taza de aceite vegetal 2 cdas de cebolla roja picada 2 cdas de ají amarillo picado 1/2 cdta de ajos molidos 1 taza de de caldo […]
Receta de Papas Postizas
Receta de Papas Postizas, como preparar Receta de Papas Postizas. Ingredientes: 4 tazas de puré de papa 4 cucharadas de mantequilla derretida 4 cucharadas de queso rallado 2 cucharadas de leche 1 huevo batido Sal y pimienta al gusto Modo de preparación: Mezclar el puré de papa con todos los ingredientes. Formar bolitas y colocarlas […]
Receta de Pollo con Hongos
Receta de Pollo con Hongos, como preprar Receta de Pollo con Hongos. Ingredientes: 6 presas de pollo sazonadas al gusto 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de margarina 1 taza de caldo de gallina 1-1/2 taza de coca-cola 1/2 laza de leche evaporada 1 cebolla picada finamente 3 dientes de ajo molidos 1/2 cucharadita de […]
Receta de Jugo Maravilla
Receta de Jugo Maravilla, como preparar Receta de Jugo Maravilla. Ingredientes: 3 tazas de jugo de naranja tángelo •3 tunas rojas •2 limas •2 cucharadas de azúcar rubia •6 cubos de hielo Modo de Preparación •Licuar todos los ingredientes, al final agregar ei hielo, triturarlo y servir. •Para adornarlo puedes porner en el vaso unas […]
Recetas de Pollo con Huesos Saltados con Tausi
Recetas de Pollo con Huesos Saltados con Tausi, como preparar Recetas de Pollo con Huesos Saltados con Tausi. Ingredientes: ¾ de kilo de pollo 6 cebollitas chinas 1 ají finamente picado 50 gramos de tausi (frejolitos preparados en color negro) ½ cucharadita de sazonador 20 gramos de kión machacado 5 dientes de ajos machacados 4 […]
Receta de Cerdo Atomatado
Receta de Cerdo Atomatado, como preparar Receta de Cerdo Atomatado. Ingredientes: ½ kilo de carne de cerdo 4 tomates medianos 4 dientes de ajos 4 hojas de hierba buena sal al gusto Modo de Preparación: Cortar la carne de cerdo en trozos chicos. En poca agua se cocina la carne, los ajos, la hierbabuena y […]
Receta de Daiquiri de Durazno
Receta de Daiquiri de Durazno, como Preparar Receta de Daiquiri de Durazno. Ingredientes: 12 tajadas de durazno al jugo 2 tazas de ron rubio ¾ de taza de azúcar ½ vaso de jugo de limón hielo cerezas marrasquino Modo de Preparación: Licuar los duraznos con el azúcar hasta que ésta se disuelva.Agregar el ron con […]
Receta de Salsa Americana
Receta de Salsa Americana, como preparar Receta de Salsa Americana. Ingredientes: 15 gotas de salsa de tabasco 5cdas de ketchup 1cdta de sal 2 onzas de whisky 1cdta de pimienta 3 limones (jugo) sazonador al gusto 10 gotas de salsa inglesa Modo de Preparación: En un recipiente mezclar el ketchup con el whisky, agregue el […]