• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

Recetas de Cocina Peruana, Recetas de Comida Peruana

  • Cocina Peruana
  • Platos de Fondo
  • Platos de Entrada
  • Ensaladas
  • Platos de Fondo
  • Platos de Entrada
Inicio » Receta de salsa mornay

Receta de salsa mornay

Por Recetas Cocina Peruana deja un comentario

Receta de salsa mornay

Ingredientes:

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de harina
  • 2 tazas de leche
  • 1/2 taza de queso gruyer rallado
  • Ralladura de nuez moscada

Como preparar salsa mornay:

  1. En una cacerola a fuego medio derretir la mantequilla. Añadir la harina y mover con una cuchara de palo. Dejar 3 minutos a fuego lento. Retirar del fuego (sin dejar de mover) y verter la leche y seguir removiendo.
  2. Llevar al fuego nuevamente y añadir el queso gruyer rallado y la ralladura de nuez moscada.
    Remover y retirar del fuego y verter a un salsera. Es ideal para acompañar verduras cocidas.
0 Compartir
Compartir
Twittear
Compartir
Pin

Categoría: Recetas de Cocina, Recetas de Salsa

0 Compartir
Compartir
Twittear
Compartir
Pin
Receta de chorrillano arequipeño
Receta de Hamburguesa de Cerdo
Receta de Patarashca
Receta de Papas rellenas con pollo
Receta de Arroz con Mariscos
Receta de pollo saltado con verduras
Receta de Corvina a la Milanesa
Receta de cuy frito

Interacciones con los lectores

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Barra lateral principal

Recetas de Cocina Peruana por Categoría

  • Recetas de Cocina
  • Recetas
  • Ensaladas
  • Jugos
  • Platos de Fondo
  • Comida Costeña
  • Comida de la Sierra
  • Comida Nortena
  • Platos de Fondo
  • Platos de Entrada
  • Receta Con Pollo
  • Receta de postres

Anuncio

Suscribirse a Recetas de Cocina Peruana

Google G+ Siguenos en Google+

© 2023 · Derechos Reservados - Recetas Cocina Peruana - Políticas de Privacidad - Contactar

Posting....