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Receta Dulce de Menbrillo

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Dulce de Menbrillo
Dulce de Menbrillo

Dulce de Menbrillo, como preparar Dulce de Menbrillo.

Ingredientes:

  • 8 membrillos
  • 500 gramos de azúcar rubia
  • canela

Modo de Preparación:

  1. Luego de partir los membrillos, los sancochamos en agua con canela y el azúcar. Cuando están cocidos, aplastamos la fruta y, posteriormente, la licuamos en su propia agua.
  2. Además, quitamos la canela y cocinamos el preparado solo con el azúcar (mover continuamente hasta que el dulce se desprenda de la olla). Por Ultimo, esperamos a que el postre enfríe y cortamos en pedazos.
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Categoría: Cocina Arequipeña, Postres, Recetas

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