• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

Recetas de Cocina Peruana, Recetas de Comida Peruana

  • Cocina Peruana
  • Platos de Fondo
  • Platos de Entrada
  • Ensaladas
  • Platos de Fondo
  • Platos de Entrada
Inicio » Receta de ceviche con huacatay

Receta de ceviche con huacatay

Por Recetas Cocina Peruana 1 comentario

Receta de ceviche al huacatay
Receta de ceviche al huacatay

Ingredientes:

  • 400 g filete de pescado
  • 1/2 cdta. huacatay picado
  • 1 cdta. ají limo rojo sin venas ni pepas, picado
  • jugo de 3 limones
  • 1 cebollas a la pluma
  • 2 hojas de lechuga crespa
  • 1/2 camote amarillo
  • 1/4 choclo sancochado desgranado
  • sal

Como preparar ceviche con huacatay:

  1. Cortar el filete de pescado en mitades y deseche las espinas y los extremos. Corte el pescado en cubos de dos centímetros de lado. Colóquelos en un bol junto con el culantro. Sazone con sal, y el ají limo. Vierta el jugo de limón y remueva.Dejar unos segundos. Añada la cebolla, previamente lavada y escurrida, y mezcle.
  2. Sirva las lechugas, acomode encima el cebiche de pescado con huacatay. Acompañe con el camote y el choclo. Tambien lo acompañamos con canchita.

0 Compartir
Compartir
Twittear
Compartir
Pin

Categoría: Comida de la Sierra, Receta de pescados y Mariscos

0 Compartir
Compartir
Twittear
Compartir
Pin
Receta Ceviche caliente de pejerrey
Receta de papas rellenas de trucha
Receta pescado en salsa de ajo
Nutritivo y reponedor sudado de bonito y pota
Mazamorra de Quinua
Receta de pota con naranja
Receta de machas a la marinera
Receta de ensalada andina

Interacciones con los lectores

Comentarios

  1. hola dijo

    27 junio, 2018 en 17:16

    y la preparacion?????

    Responder

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Barra lateral principal

Recetas de Cocina Peruana por Categoría

  • Recetas de Cocina
  • Recetas
  • Ensaladas
  • Jugos
  • Platos de Fondo
  • Comida Costeña
  • Comida de la Sierra
  • Comida Nortena
  • Platos de Fondo
  • Platos de Entrada
  • Receta Con Pollo
  • Receta de postres

Anuncio

Suscribirse a Recetas de Cocina Peruana

Google G+ Siguenos en Google+

© 2023 · Derechos Reservados - Recetas Cocina Peruana - Políticas de Privacidad - Contactar

Posting....