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Receta de pastel de atun

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Receta de pastel de atun
Receta de pastel de atún

Ingredientes:

  • 2 conservas de atún
  • 100 gr de margarina
  • 1 cebolla picada
  • 1/4 de taza de fondo o caldo de pescado o agua
  • 2 tazas de harina sin preparar
  • 1 pimiento pelado y picadoez listo
  • 1 cda de perejil picado
  • 100 gr de queso parmesano rallado
  • 2 tazas de salsa blanca

Como preparar pastel de atun:

  1. Primeramente ligar la harina cernida, sal y margarina hasta que tome consistencia grumosa. Verter el agua caliente de a pocos. Con un tenedor. Amasar hasta que de despegue de las manos y colocar en un molde.
  2. Para el relleno freir  la cebolla picada en margarina y junto con el pimiento. Mezclar los huevos con la salsa blanca y luego con el atun el queso y el perejil picado una vez listo colocar el relleno sobre la masa y hornear 45 minutos a fuego medio una vez listo retirar y disfrutar.
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Categoría: Receta de pastas, Receta de pescados y Mariscos

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