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Receta Costillas de cerdo a la parrilla

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Receta Costillas de cerdo a la parrilla
Receta Costillas de cerdo a la parrilla

Receta Costillas de cerdo a la parrilla, como preparar Receta Costillas de cerdo a la parrilla.

Ingredientes:

  • 4 tiras  costillitas de cerdo de unos 450 ó 500 grs.
  • Salsa BBQ (se consigue en autoservicios)
  • Sal
  • Azúcar (preferible rubia), al gusto
  • aceite vegetal

Modo de Preparación:

  1. Sazonar las costillas y macerar con la sal y el azúcar, de preferencia rubia. Agregar la salsa BBQ y cubrir bien.
    Calentar el carbón y colocar la parrilla un poco elevada para que las costillas se cocinen y no se quemen. Cortar las costillas en dos y servir con papas a la parrilla. Acompañar con ensalada parrillera
  2. Tomates cortados en cuadrados grandes, lechugas cortadas con la mano, cebollas cortadas en aros, sal y pimienta al gusto, aceite, limón y mostaza.
  3. Otra opcion pepinillos, palta,lechuga organica, sazonada con sal , aceite de oliva un chorro de jugo de limon o puede ser papas fritas, o  ala parrilla.

Categoría: Ensaladas, Recetas de Cocina

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