• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

Recetas de Cocina Peruana, Recetas de Comida Peruana

  • Cocina Peruana
  • Platos de Fondo
  • Platos de Entrada
  • Ensaladas
  • Platos de Fondo
  • Platos de Entrada
Inicio » Receta de Pollo con Quinua

Receta de Pollo con Quinua

Por Recetas Cocina Peruana deja un comentario

Receta de pollo con quinua

Receta de pollo con quinua, como preparar Receta de pollo con quinua.

Ingredientes:

  • 1 cda. aceite
  • 2 huevos sancochados
  • 4 papas pequeñas sancochadas
  • 1 pechuga de pollo sancochada y deshilachada
  • 4 pecanas o nueces picadas
  • 1 tz. caldo de pollo
  • 1/4 kg. quinua sancochada y escurrida
  • 1 cdta. palillo
  • 1 cebolla picada
  • 1 cda. ajo molido
  • 2 cda. queso parmesano rallado

Modo de Preparación:

  1. Primeramente hacer aderezo criollo. Caliente el aceite y dore el ajo, la cebolla y el palillo, se puede remplazar por aji colorado para remplazar el palillo. Licúe la quinua con un poco de caldo de pollo, o leche descremada,o leche normal y vierta sobre el aderezo.
  2. Remueva y agregue, poco a poco, el caldo hasta conseguir la consistencia deseada. Incorpore las pacanas y el pollo deshilachado.
  3. Sirva con las papas sancochadas y el huevo en rodajas. Acompañe con arroz y esparza el queso parmesano antes de servir.Si desea lo puede servir solo o con ensalada de legumbres cocidas.
0 Compartir
Compartir
Twittear
Compartir
Pin

Categoría: Receta de Cocina peruana, Recetas de Cocina

0 Compartir
Compartir
Twittear
Compartir
Pin
Recetas de Peras Borrachas
Palta Rellena de Camaron
Receta de Hambuguesa mixta
Receta de olluquitos y champiñones
Receta: Enrrollado De Pollo Con Salsa De Tumbo
Receta Pastel de Fideos
Receta Asado a la Italiana
Receta de Pollo con Hongos

Interacciones con los lectores

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Barra lateral principal

Recetas de Cocina Peruana por Categoría

  • Recetas de Cocina
  • Recetas
  • Ensaladas
  • Jugos
  • Platos de Fondo
  • Comida Costeña
  • Comida de la Sierra
  • Comida Nortena
  • Platos de Fondo
  • Platos de Entrada
  • Receta Con Pollo
  • Receta de postres

Anuncio

Suscribirse a Recetas de Cocina Peruana

Google G+ Siguenos en Google+

© 2023 · Derechos Reservados - Recetas Cocina Peruana - Políticas de Privacidad - Contactar

Posting....