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Palta Rellena de Camaron

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Palta Rellena de Camaron
Palta Rellena de Camaron

Palta Rellena de Camaron, como preparar Palta Rellena de Camaron

Ingredientes:

  • 2 paltas
  • 12 colas de camarones cocidas y peladas
  • ½ taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de arvejitas tiernas cocidas
  • ½ cucharada de ají
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

  1. Pelamos y partimos las paltas a lo largo; sazonamos con sal y pimienta. Luego, en un recipiente, colocamos los camarones, incorporamos la mayonesa, el ají y las arvejitas.
  2. Rellenamos las paltas con este preparado y servimos adornando con lechuga y tomate.
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Categoría: Cocina Arequipeña, Platos de Entrada, Recetas, Recetas de Cocina

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