Receta de sour de Nisperos, como preparar Receta de sour de Nisperos. Ingredientes: 2 onzas de zumo de nisperos 2 onzas de pisco peruano acholado 1/2 onza de jugo de limon 1 onza de jarabe de goma 1/4 de clara de huevo 4 cubos de hielo( al gusto) 2 gotas de amargo de angostura(opcional) 1 […]
Bebidas y cocteles
Receta platanos Asados con chocolate
Receta platanos Asados con chocolate, como preparar Receta platanos Asados con chocolate. Ingredientes : 6 plátanos de seda medianos, con cáscara 200 gm de chocolate con leche, cortado en trozos pequeños o rallado grueso 1 ½ taza de crema de leche 2 cucharadas de azúcar en polvo Papel aluminio, para envolver Modo de Preparación: Hacer […]
Receta de Manzanas glaseadas con Miel
Ingredientes: ¼ de taza de mantequilla 4 manzanas grandes para cocinar (cáscara verde), peladas, sin corazón 2 cucharaditas de maicena ½ taza de agua fría ½ taza de azúcar rubia, o al gusto ½ cucharadita de canela en polvo Modo de Preparación: Cortar las manzanas en gajos de ½ cm (¼”) de grosor. Derretir la […]
Receta de Platanos con Relleno de Chocolate
Platanos con Relleno de Chocolate, como preparar Platanos con Relleno de Chocolate. Ingredientes : 6 plátanos de seda medianos, con cáscara 200 g (7 oz) de chocolate con leche, cortado en trozos pequeños o rallado grueso 1 ½ taza de crema de leche 2 cucharadas de azúcar en polvo Papel aluminio, para envolver Modo de […]
Receta de Daiquiri de Granadilla
Daiquiri de Granadilla, como preparar Daiquiri de Granadilla. Ingredientes: 2 onzas de ron blanco 3 onzas de zumo de granadilla 1/2 onza Zumo de un limón 5 Cubitos de hielo 2 cuchadas de Azúcar blanca o un a onza de jarabe de goma Modo de preparación: Para hacer esta receta necesitamos un buen ron blanco, […]
Receta de Batido de Maca
Receta de Batido de Maca, como preparar Receta de Batido de Maca.Receta para los Deportistas. Ingredientes: 1 plátano 4 – 6 fresas ½ taza de jugo de naranja (se puede sustituir por leche con vainilla o leche de soya) Hielo 1 cucharadita de polvo de Maca 2 cucharadas de yogurt de fresa o frambuesa 2 […]
Receta de tumbo Sour
Receta de tumbo Sour, como preparar Receta de tumbo Sour. Ingredientes: 2 cucharadas de azúcar o 1 onza de jarabe de goma 2 onza de pisco acholado 2 onza de jugo de tumbo 1/2 clara 5 Cubos de hielo amargo de angostura o canela en polvo Modo de preparación: Del recipiente donde tienes el azúcar extrae dos cucharadas […]
Receta de Coctel Mimosa
Receta de Coctel Mimosa, como preparar Receta de Coctel Mimosa. Este cóctel de sencilla preparación, es muy excitante por sus burbujas. La champaña parece tener un efecto afrodisíaco indiscutible, y al ser su ingrediente principal, hace que la mimosa sea un cóctel sumamente provocativo. Este efecto se ve aumentado por el toque de cereza que lleva, que como ya hemos visto […]
Receta de Sour de Granadilla
Receta de Sour de Granadilla, como preparar Receta de Sour de Granadilla. Ingredientes: 2 onzas de pisco quebranta 2 onzas de zumo de granadilla 1 cucharilla de clara de huevo 2 cucharadas de azucar blanca, o 1 onza de jarabe de goma 4 cubos de hielo al gusto Modo de preparación: Aqui les presentamos las 2 formas […]
Receta de Daiquiri de Durazno
Receta de Daiquiri de Durazno,como preparar Receta de Daiquiri de Durazno. Los ingredientes que les damos en esta receta es para una sola porción de copa. Ingredientes: 2 onzas de Ron blanco 1 Durazno en alnibar o fresco pelado y bien maduro 1/2 onza de Jugo de Limón 2 cucharadas de Azúcar blanca o 1 onza […]
Receta Daiquiri de Limon
Receta Daiquiri de Limon, como preparar Receta Daiquiri de Limon. Ingredientes: 2 cucharadas de azúcar blanca o 1 onza de jarabe de goma 2 onzas de pisco peruano 50 gramos de jugo de limón(jugo de 3 limones) 5 cubos de hielo o al gusto Una copa enfriada con hielo Rodajas de limón para decorar Modo de […]
Receta Sour de Macerado de Frutas
Receta Sour de Macerado de Frutas, como preparar Sour de Macerado de Frutas. Ingredientes: 2 onzas de pisco macerado de frutas 1 onza jugo de limón 2 cucharadas de azucar o una onza de jarabe de goma 1/2 cucharada de clara 5 cubos de hielo Amargo de angostura (opcional ) canela molida para espolvorear Modo de preparación: Ponga cinco […]
Receta de Algarrobina Sour
Receta de Algarrobina Sour, como preparar Receta de Algarrobina Sour. Ingredientes: 2 onzas de taza de pisco 2 onzas de algarrobina (o jarabe de algarrobina) 1 cdta de clara de huevo 2 cucharadas Azúcar o una onzas de jarabe de goma Canela molida para decorar 4 a 5 cubos de hielo o más si se desean más […]
Receta de Mandarina frozen
Receta de Mandarina frozen, como preparar Receta de Mandarina frozen. Receta para una porción de mandarina frozen. Ingredientes: 2 mandarinas maduras 2 cucharadas de azucar blanca o una onza de jarabe de goma bastante hielo al gusto 2 onzas de ron o pisco (opcional) Modo de Preparación: Pelamos las mandarinas sacamos solo los gajos y […]
Receta de papaya Frozen
Receta de Papaya frozen, como preparar Receta de Papaya frozen. Receta para una porción de papaya frozen. Ingredientes: 3 onzas de jugo de papaya(zumo) 2 cucharadas de azúcar o 1 onza de jarabe de goma 4 cubos de hielo al gusto agua mineral (opcional) 2 onzas de ron o pisco(opcional) Modo de preparación: Para hacer […]
Receta de Chocolatada Navideña
Receta de chocolate con leche, como preparar chocolate con leche. Ingredientes: 150 gr de chocolate para taza 6 cdas de cacao en polvo 2 cucharadas de agua ½ cucharadita de café instantáneo azúcar al gusto 1 litros de leche fresca o de tarro Un trocito de mantequilla clavo de olor y canela Modo de preparación: […]
Receta de sour de Papaya
Receta de sour de Papaya, como preparar Receta de sour de Papaya. Ingredientes: 3 onzas de jugo de papaya arequipeña 2 onzas de pisco 1/2 onza de jugo de limón 1/2 cucharada de clara de huevo 2 cucharadas de azucar blanca o una onza de jarabe de goma 2 o 3 gotas de Angostura hielo molido […]
Receta de Mojito de Albahaca
Mojito de Albahaca, como preparar Mojito de Albahaca. Ingredientes: 10 hojas de albahaca y una rama 1 naranja de jugo 2 onzas de pisco Soda o agua mineral(opcional) 2 cucharadas de azúcar blanca Hielo al gusto Modo de preparación: Tendremos que usar un vaso grande, en el que meteremos 10 hojas de albahaca. La última la […]