Receta de Budín de Pan

Receta de Budín de Pan, como preparar Receta de Budín de Pan.

Ingredientes:

• 6 rebanadas de pan blanco sin corteza
• mantequilla
• 3 huevos
• ½ tz. azúcar
• 3 tzs. leche
• 1 cdta. vainilla
• ¼ tz. pasas
• ¼ tz. almendras
• nueces o pecanas picadas

Modo de Preparación:

1. Unte las rebanadas de pan con mantequilla, por ambos lados. Acomode en el fondo de un molde refractario rectangular.
2. Bata los huevos hasta que tome color limón. Agregue el azúcar y continúe batiendo, Incorporando la leche, vainilla y pasas.
3. Vierta sobre el pan y deje reposar 15 minutos, luego espolvoree los frutos secos. Hornee por 30 minutos a 350º F, o hasta dorar. Retire, enfríe y sirva.