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Receta de Tallarin al ajo

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Receta de Tallarin al ajo
Receta de Tallarin al ajo

Receta de Tallarin al ajo,como preparar tallarin al ajo.

Ingredientes:

  • 600 gr espagueti
  • 200 gr achiote
  • 200 gr mantequilla
  • 20 gr ajos en láminas
  • 3 hojas de laurel

Modo de Preparación:

  1. Cocinar los espaguetis al dente. Derretir la mantequilla e incorporar el achiote. Cocer a fuego lento 3 por minutos y luego colar.
  2. En la sartén, poner la mantequilla con el laurel y el ajo, saltear algunos minutos.
  3. Echar los espaguetis y mover bien. Sazonar.
  4. Servir. Si desea, espolvorear queso parmesano.
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Categoría: Cocina Arequipeña, Comida Costeña, Platos de Entrada, Recetas, Recetas de Cocina

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