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Receta de Pollo al Mango

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Receta Pollo al Mango
Receta Pollo al Mango

Receta de Pollo al Mango, como preparar Receta de Pollo al Mango.

Ingredientes:

  • 300 gr de pollo
  • 1 mango en gajos
  • 20 gr de mantequilla
  • 1/2 cta de harina de trigo
  • leche o crema de leche
  • azucar y sal al gusto

Modo de Preparación:

  1. Sazonar el filete de pollo,poner a la plancha o sarten dejar que selle por ambos lados.
  2. En otra sarten hacemos la salsa primeramente ponemos la mantequilla y la harina hacemos un rux.
  3. luego agregamos los gajos de mango sal y azucar al gusto, el caldo de pollo o agua dejar que tome punto y rectificar la sazon y quede todo listo para salsear.
  4. Retiramos el pollo de la plancha y sazonar la ensalada de legumbres. Procedemos a servir el filete de pollo salcear y disfrutar.

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Categoría: Platos de Fondo, Recetas, Recetas de Cocina, Recetas de Salsa

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