Receta de Estofado de Pollo

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ingredientes:

• 2 presas de pollo
• 80 grs de cebolla picada
• 50grs de salsa de tomate
• 40 ml de vino blanco
• 1 cdta de ajos picado
• 30 grs de arverja pelada
• 2 papas amarillas
• aceite vejetal
• sal ,pimienta

Modo de preparacion:

Freir las presas de pollo.En la misma grasa y una vez retirado el pollo,freir los ajos la cebolla,salsa de tomate,sal, pimienta,hojas de laurel el vino ,zanahoria y las papas y el pollo cocine a fuego lento. por ultimo las arverjas y oregano estrujado rectificar la sazon y servir con arroz blanco.