como preparar estofado de pollo, recetas de estofado de pollo.
ingredientes:
- 2 presas de pollo
- 80 grs de cebolla picada
- 50grs de salsa de tomate
- 40 ml de vino blanco
- 1 cdta de ajos picado
- 30 grs de arverja pelada
- 2 papas amarillas
- aceite vejetal
- sal ,pimienta
Modo de preparacion:
Freir las presas de pollo.En la misma grasa y una vez retirado el pollo,freir los ajos la cebolla,salsa de tomate,sal, pimienta,hojas de laurel el vino ,zanahoria y las papas y el pollo cocine a fuego lento. por ultimo las arverjas y oregano estrujado rectificar la sazon y servir con arroz blanco.
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