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Receta de choclos a la parrilla

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Receta de choclos a la parrilla
Receta de choclos a la parrilla

Receta de choclos a la parrilla, como preparar Receta de choclos a la parrilla.

Ingredientes :

  • 6 choclos tiernos (mantener una capa de la panca o envoltura mas cercana a los granos, la verde clara)
  • Aceite de oliva, cantidad necesaria
  • Papel de aluminio cortado
  • Sal
  • Pimienta
  • Ají Molido a gusto (opcional)

Modo de Preparación:

  1. Retirar con cuidado la envoltura verde del choclo, pincelar los choclos con el aceite y sazonar al gusto, directamente sobre los granos. Cubrirlos de nuevo con la panca y envolverlos en papel de aluminio, uno por uno, cuidando que los extremos estén bien cerrados.
  2. Colocar sobre la parrilla o barbacoa, dándoles vuelta de vez en cuando para que se cocinen bien.
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Categoría: Recetas de Cocina

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