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Receta de Camarones sudados

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Receta de Camarones sudados
Receta de Camarones sudados

Receta de Camarones, como sudados, como preparar Receta de Camarones sudados.

Ingredientes:

  • 24 camarones
  • 4 dientes de ajo
  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • 1 copa de chicha de jora
  • 1 ramita de huacatay
  • culantro
  • perejil
  • sal

Modo de Preparación:

  1. Pelar los camarones separando las colas. En una sartén freír los dientes de ajo, el tomate picado, la cebolla picada a lo largo y el huacatay.
  2. Sacar los corales de las cabezas de los camarones y agregarlos al aderezo con las colas y la chicha de jora.
  3. Ponemos perejil, culantro y sal al gusto. Acompañar con papas sancochadas y adornar con rajas de rocoto.o si desea acompañamos con la guarnicion de su preferencia.
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Categoría: Platos de Fondo, Recetas, Recetas de Cocina

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