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Inicio » Receta Bife al grill y curry

Receta Bife al grill y curry

Por Recetas Cocina Peruana 1 comentario

Receta Bife al grill con curry
Receta Bife al grill con curry
Receta de Bife al grill con curry, comom preparar Receta de Bife al grill con curry.

Ingredientes:

  • 300 gr de bife de res
  • 40 gr de mantequilla
  • 5 gr de curry en polvo
  • 1 chorro Salsa inglesa
  • ½ onza de vino blanco
  • 50 ml de aceite vegetal
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

  1. Sazonamos nuestro bife con sal y pimienta o si desea solo sal y Reservamos. Aparte en un bol ponemos la mantequilla 40 gr, 5 gr de curry en polvo, 1 chorro de salsa inglesa, ½ onza de vino blanco, sal y pimienta al gusto.
  2. Mezclamos todos los ingredientes hacemos una pasta homogénea y para luego untar en nuestro bife en un solo lado.
  3. Ponemos a calentar nuestro grill o parrilla una vez listo ponemos aceite vegetal lo necesario y ponemos nuestro bife a sellar primeramente por el lado que pusimos la mantequilla al curry después por ambos lados. Este filete de bife se puede acompañar con papas a la parrilla y ensalada de legumbres o una ensalada fresca, o con la guarnición de su preferencia.
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Categoría: Comida Costeña

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Interacciones con los lectores

Comentarios

  1. Tomisita dijo

    2 agosto, 2015 en 2:22

    Como puedo hacer para las clases de cocina

    Responder

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