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Receta de Bistec a lo pobre

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DSC01052Receta de Cocina Peruana.

Ingredientes:

  • 250 grs de bistek de carne
  • 1 cebolla cortada en largos
  • 1 tomate cortado alo largo
  • 1 platano frito
  • 1 huevo frito
  • 1 pan de molde tostado
  • perejil picado
  • sal ,pímienta al gusto
  • 1 porc de arroz graneado

Modo de preparación:

Sazonar la carne con sal pimienta y ajos . Calentar el aceite en una sarten y freir el bistek hasta que esten dorados por todos lados.retirarlos y en la misma sarten freir la cebolla,tomate . Servir acompañado de arroz graneado,tostada de pan ,papas fritas ,huevo frito,platano frito.

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Categoría: Comida Costeña, Platos de Fondo, Recetas, Recetas de Cocina

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