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Receta Arroz al Aji Verde

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Receta Arroz al Aji Verde
Receta Arroz al Aji Verde

Arroz al Aji Verde, como preparar Arroz al Aji Verde.

Ingredientes:

  • 06 Tazas de arroz cocido
  • 01 taza de crema de ají verde (amarillo)
  • 02 cebollas picadas
  • 01 taza de nabos encurtidos
  • 03 cucharadas de aceite
  • 200 grs. de chicharrón de chancho
  • 100 grs. de frutas secas
  • Sal al gusto
  • Sugerencia: Hacer la crema de ají sin venas.

Modo de Preparación:

  1. En una sartén calentar el aceite, agregar la cebolla y cocinarla hasta que esté transparente.
  2. Luego añadir la crema de ají, cocinar por 5 minutos, salpimentar. Luego agregar el arroz, el nabo picado, frutas secas, el chicharrón en trocitos y mezclar.
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Categoría: Comida Costeña, Platos de Fondo, Recetas, Recetas de Cocina

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