• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Recetas de Cocina Peruana, Recetas de Comida Peruana

  • Cocina Peruana
  • Platos de Fondo
  • Platos de Entrada
  • Ensaladas
  • Platos de Fondo
  • Platos de Entrada
Inicio » Recetas de Pavo Relleno de Navidad

Recetas de Pavo Relleno de Navidad

Por Recetas Cocina Peruana deja un comentario

Receta d pavo relleno de navidad
Receta de pavo relleno de navidad

recetas de relleno de pavo , como preparar pavo relleno de navidad.

Ingredientes:

  • 1 Pavo de 10 kilos
  • 6 Cucharadas de sillau
  • 3 Cucharadas de ajos
  • 2 Cucharadas de sazonador ajino moto (o la que tenga)
  • 1/2 Taza de vino blanco
  • Pimienta y sal al gusto
  • 50 grs de mantequilla

Modo de preparación:

 

  1. Si el pavo está frisado, sacarlo fuera de la nevera desde dos dias antes de cocerlo, luego tres o cuatro horas antes de ponerlo en el horno, marinarlo con los ingredientes. (mejor si los marina desde la noche anterior).
  2. Mezclar en un recipiente el vino y el sillao, ajos, ajino moto,  pimienta negra molida y la sal, bañar al pavo con esta salsa la parte interna y externa y dejarlo macerar unas 4 horas o más.
  3. Con una jeringa inyectar vino blanco al pavo en toda la parte muscular.
  4. (Si no puede inyectar, hacerles cortecitos finos y casi profundos por detrás y por delante en el pecho y en los muslos del pavo

Categoría: Comida Costeña, Platos de Fondo, Recetas, Recetas de Cocina

  • 0compartir
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • WhatsApp

Artículos Relacionados

Recetas de Pollo con Huesos Saltados con Tausi
Receta de Costillar Dorado
Receta de Tacu Tacu

Reader Interactions

Deja un comentario Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Primary Sidebar

Recetas de Cocina Peruana por Categoría

  • Recetas de Cocina
  • Recetas
  • Ensaladas
  • Jugos
  • Platos de Fondo
  • Comida Costeña
  • Comida de la Sierra
  • Comida Nortena
  • Platos de Fondo
  • Platos de Entrada
  • Receta Con Pollo
  • Receta de postres

Anuncio

Suscribirse a Recetas de Cocina Peruana

Google G+ Siguenos en Google+

© 2021 · Derechos Reservados - Recetas Cocina Peruana - Políticas de Privacidad - Contactar