Receta de Muffins de Oreo

Receta de Muffins de Oreo,como preparar Muffins de Oreo.

Ingredientes:

• 200 gr de harina
• 75 gr de azucar
• 15 gr de levadura en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 3/4 de taza de leche
• 1/2 taza de crema de leche
• 1 huevo
• 60 gr de mantequilla
• 20 galletas oreo en trocitos

Modo de preparación:

PASO 1: En un bol, mezcla bien la harina, el azúcar, la levadura,, la sal y reserva.

PASO 2:Aparte, mezcla la leche, la crema de leche y el huevo, batiendo bien.

PASO 3: Añade esta segunda mezcla a la primera y bate. Derrite la mantequilla, agrégala a la preparación y vuelve a remover.

PASO 4: Con la ayuda de un cuchillo, corta cuidadosamente las galletas Oreo en trocitos y adiciona los trozos dé galletas a la mezcla final.

PASO 5: Llena moldecitos individuales hasta dos tercios de su capacidad y lleva a hornear a 220 °C, por 20 minutos. Sirve los muffins acompañados con Jarabe de chocolate o de fresa o una bola de helado de vainilla.