Receta de pizza de tallarines

Ingredientes:

• 300 gramos de tallarines cocidos al dente
• 5 tomates
• 1 taza de mozzarella rallada (150 gramos)
• Aceite de oliva
• Sal
• Orégano al gusto
• 100 gramos de jamón
• 1 cucharada de mantequilla

Como preparar pizza de tallarines:

1. Cocinar los tomates (5 minutos una vez rompa en hervor), una vez listos pelar, cortar, retirar las semillas y hacer un puré con un tenedor. Salpimentar, reservar. Enmantequillar un molde redondo. Verter los tallarines cocidos en el molde, haciendo una suerte de base con ellos.Para que le de la forma circular de una pizza o el porte del tamaño de una rokola de madera base de pizza de madera.
2. Ayudado de una cuchara, verter la salsa de tomate, espolvorear la mozzarella rallada y colocar el jamón.
   Verter un chorro generoso de aceite de oliva, espolvorear sal y orégano al gusto. Hornear de 20 a 25 minutos a fuego medio (160 grados)
3. Retirar del horno, dejar enfriar por 5 minutos y desmoldar sobre un plato redondo. Puede usar cualquier pasta para esta receta, pero se recomienda espaguetis o tallarines. Como una pizza puede añadir ingredientes de su elección y hacer su propia receta. (Aceitunas, tomates, rodajas, hojas de albahaca, salame, champiñones, tocino, peperoni, pimientos, cebolla