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Receta de Manzanas glaseadas con Miel

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Receta de Manzanas glaseadas con Miel
Receta de Manzanas glaseadas con Miel

Ingredientes:

  • ¼ de taza de mantequilla
  • 4 manzanas grandes para cocinar (cáscara verde), peladas, sin corazón
  • 2 cucharaditas de maicena
  • ½ taza de agua fría
  • ½ taza de azúcar rubia, o al gusto
  • ½ cucharadita de canela en polvo

Modo de Preparación:

  1. Cortar las manzanas en gajos de ½ cm (¼”) de grosor.
  2. Derretir la mantequilla a fuego medio en una sartén grande o en una olla. Agregar las manzanas y cocinar, moviendo constantemente hasta que las manzanas estén suaves. Diluir la maicena en el agua y agregar moviendo a la sartén u olla. Agregar luego el azúcar rubia y la canela. Llevar a hervir 2 minutos, moviendo.
  3. Retirar del fuego y servir tibio sobre crepes, helados etc.
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Categoría: Bebidas y cocteles, Postres

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