ingredientes:
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120 grs de lomo de res
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1 cebolla roja
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1 diente de ajo
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15 grs de aji colorado
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fideo cabello de angel
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fondo de carne
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oregano seco
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1 huevo
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60ml de leche evaporada
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1 tostada de pan de molde
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1 aji mirasol seco
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aceite
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sal
preparacion:
poner una sarten con aceite y dorar la cebolla y el ajo luego la carne picada , el aji colorado que cocine, agregar el fondo de carne una ves que hierva agregar el fideos una rama de oregano dejar cocinar antes de retirar del fuego echar la leche y el huevo.yoregano seco
servir con las tostadas y un trocito de aji mirasol.
