Receta Lazaña de Carne

Ingredientes:

• ½ kg. de masa para lasagna
• 03 tazas de salsa de carne
• 02 tazas de salsa blanca
• 01 taza de queso mozarella rayado
• 01 taza de queso parmesano rayado
• 03 cdas. de mantequilla en trocitos
• Margarina para engrasar el molde

Modo de preparación:

1. Sancochar la masa de lasagna en abundante agua, según las indicaciones del paquete y cuando este cocida lavarla con agua fría, escurrirla y agregarle un poquito de aceite para evitar que se peguen entre ellas y usarlas después.
2. Enmantequille un molde para horno y vierta un poco de salsa de carne en el fondo, coloque luego una capa de masa de lasagna y encima otra de salsa de carne. Espolvorear con queso parmesano y mozarella.
3.  Repita el procedimiento hasta agotar los ingredientes, terminar con una capa de salsa de carne y queso rallado. Agregar encima trocitos de mantequilla. Llevar a horno precalentado a temperatura media por 20 minutos.
4.  Retirar del horno, reposar por 5 minutos antes de servir.