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Receta platanos Asados con chocolate

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Receta platanos Asados con chocolate
Receta platanos Asados con chocolate

Receta platanos Asados con chocolate, como preparar Receta platanos Asados con chocolate.

Ingredientes :

  • 6 plátanos de seda medianos, con cáscara
  • 200 gm  de chocolate con leche, cortado en trozos pequeños o rallado grueso
  • 1 ½ taza de crema de leche
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • Papel aluminio, para envolver

Modo de Preparación:

  1. Hacer una incisión con un cuchillo a lo largo de cada plátano atravesando la cáscara y la pulpa pero sin llegar a la cáscara inferior (que se puedan abrir un poco).
    Dividir el chocolate en 6 porciones, abrir ligeramente cada plátano y rellenar con una porción a lo largo del corte.
  2. Envolver cada plátano con papel aluminio.
    Colocar los plátanos en la parrilla caliente y dejarlos 10 minutos o lo suficiente para que el chocolate se derrita y el plátano se ablande.
  3. Retirar los plátanos del fuego y quitarles el aluminio. Colocar los plátanos con cáscara en platos y servir inmediatamente con crema chantilly.
    Estos plátanos pueden hacerse también al horno.
  4. Crema Chantilly:
    Batir la crema de leche hasta que comience a espesar. Agregar el azúcar molida y seguir batiendo hasta que esté espesa. Servir encima de los plátanos.
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Categoría: Bebidas y cocteles, Desayuno

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