Dulce de Menbrillo, como preparar Dulce de Menbrillo.
Ingredientes:
- 8 membrillos
- 500 gramos de azúcar rubia
- canela
Modo de Preparación:
- Luego de partir los membrillos, los sancochamos en agua con canela y el azúcar. Cuando están cocidos, aplastamos la fruta y, posteriormente, la licuamos en su propia agua.
- Además, quitamos la canela y cocinamos el preparado solo con el azúcar (mover continuamente hasta que el dulce se desprenda de la olla). Por Ultimo, esperamos a que el postre enfríe y cortamos en pedazos.
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