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Receta de espagueti con salchicha

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espaguetis con salchicha
espaguetis con salchicha
espaguetis con salchicha

Ingredientes:

  • 250 gram0s de espaguetis
  • 2 cdas de margarina
  • 1 cebolla picada
  • 150 gr de salchicha
  • 2 pimientos
  • 3 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 3 cdas de queso Gouda o edam rallado
  • sal pimienta al gusto

Modo de Preparación:

  1. Cocinar los espaguetis sazonados con salaceite y hojas de laurel y sacarlos al dente.
  2. Dejalos escurrir. Freir la margarina la cebolla y la salchicha. Mezclar con los fideos. Enmantequillar un molde que puede ir del horno a la mesa.
  3. Colocar alli la mitad del fideo. Colocar alli con rodajas finas de pimientos. Agregar encima el resto de fideos.
  4. Mezclar los huevos con la leche y el queso. Salpimentar  y volcar sobre la pasta.
  5. Adornar con rodajas de pimiento. Llevar al horno moderado (175°c ) por 30 minutos.

 

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Categoría: Desayuno, Recetas de Cocina

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