Receta de Arroz con Leche

Receta de Arroz con leche

Este es un postre ideal para toda ocasión  y momento.

Ingredientes:

• 1 y 1/2 taza de arroz
• 1 litro y medio de agua
• azucar blanca al gusto
• 1 raja grande de canela
• 3 unidades de clavo de olor
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• Canela molida en polvo

Modo de Preparación:

1. Hervimos el agua con la canela y el clavo de olor. Añadimos el arroz,previamente lavado, dejándolo cocer a fuego lento hasta que cocine y seque.
2. Luego añadimos la leche y el azucar blanca, se deja cocer a fuego lento hasta que seque un poco. Te recomendamos que muevas con cuchara grande de madera cada cierto tiempo, para evitar que se pegue en el fondo. Una listo antes de servir agregamos la leche condensada movemos que todo se mezcle bien para proceder a servir.
3. Se vacía en dulceras pirex o en copas y espolvorea con canela molida. Puedes comerlo frío o caliente y agregarle pasas, si lo deseas.