• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Recetas de Cocina Peruana, Recetas de Comida Peruana

  • Cocina Peruana
  • Platos de Fondo
  • Platos de Entrada
  • Ensaladas
  • Platos de Fondo
  • Platos de Entrada
Inicio » Receta Brocheta de Res con vegetales

Receta Brocheta de Res con vegetales

Por Recetas Cocina Peruana deja un comentario

 

Receta Quinua Guisada
Receta Quinua Guisada

Receta Brocheta de Res con vegetales

Ingredientes:

  • 300 gr de carne de res pulpa suave o lomo fino
  • 1 zapallo italiano o zuchinni
  • 2 papas sancochadas
  • 1 cebolla roja
  • 1 pimiento rojo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite vegetal o de oliva

Modo de preparación:

  1. Cortar la carne en trozos reservamos de igual manera procedemos a cortar en cubos medianos, e
    pimiento , zapallo italiano, la cebolla roja.
  2. Procedemos a ensartar en los palitos de bambú intercalando los trozos de carne con los vegetales sazonamos con sal y pimienta y llevamos a cocción a la parrilla caliente o grill con un chorro de aceite vegetal u oliva dejamos que selle y cocine por ambos lados.
  3. También ponemos a la parrilla las papas sancochadas y peladas, una vez listo servimos caliente, acompañadas con las papas y con ensalada fresca o legumbres cocidas.

Categoría: Recetas de Cocina

  • 0compartir
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • WhatsApp

Artículos Relacionados

Pescado frito al sillao
Receta de alpaca apanada
Receta de Cerdo Atomatado

Reader Interactions

Deja un comentario Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Primary Sidebar

Recetas de Cocina Peruana por Categoría

  • Recetas de Cocina
  • Recetas
  • Ensaladas
  • Jugos
  • Platos de Fondo
  • Comida Costeña
  • Comida de la Sierra
  • Comida Nortena
  • Platos de Fondo
  • Platos de Entrada
  • Receta Con Pollo
  • Receta de postres

Anuncio

Suscribirse a Recetas de Cocina Peruana

Google G+ Siguenos en Google+

© 2021 · Derechos Reservados - Recetas Cocina Peruana - Políticas de Privacidad - Contactar