Receta de espagueti con salchicha

espaguetis con salchicha

Ingredientes:

• 250 gram0s de espaguetis
• 2 cdas de margarina
• 1 cebolla picada
• 150 gr de salchicha
• 2 pimientos
• 3 huevos
• 1/2 taza de leche
• 3 cdas de queso Gouda o edam rallado
• sal pimienta al gusto

Modo de Preparación:

1. Cocinar los espaguetis sazonados con salaceite y hojas de laurel y sacarlos al dente.
2. Dejalos escurrir. Freir la margarina la cebolla y la salchicha. Mezclar con los fideos. Enmantequillar un molde que puede ir del horno a la mesa.
3. Colocar alli la mitad del fideo. Colocar alli con rodajas finas de pimientos. Agregar encima el resto de fideos.
4. Mezclar los huevos con la leche y el queso. Salpimentar  y volcar sobre la pasta.
5. Adornar con rodajas de pimiento. Llevar al horno moderado (175°c ) por 30 minutos.