Receta de leche asada

Receta de leche asada,como preparar leche asada.

Ingredientes:

• 1 lata grande de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 8 huevos batidos
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

PARA EL CARAMELO:

• 1/4 taza de agua
• 1/2 taza de azúcar

Modo de Preparación:

1.  Mezclar correctamente la leche condensada, la leche evaporada, el azúcar, la vainilla y los huevos batidos.
2.  Aparte, preparar el caramelo con el azúcar y el agua.
3.  Repartir el caramelo en moldes refractarios individuales y verter la mezcla en cada uno de ellos.
4. llevar al horno a baño María hasta que tome consistencia y esté ligeramente dorada.
5. Retirar del horno, dejar enfriar y servir.