Receta de pollo exotico

Receta de pollo exotico,como preparar pollo exotico.

Ingredientes:

• 4 filetes de pechuga de pollo
• 1 pimiento rojo
• 1 taza de jugo de piña
• 4 rodajas de piña cortada en cuadritos
• Cebolla china picada
• ½ taza de sillao (salsa de soya)
• ½ cucharadita de kión molido
• 1 cucharadita de ajos molidos
• 1/3 de taza de catchup
• ½ taza de maicena
• 1/3 de aceite

Modo de preparación:

1. Cortar el pollo en trozos y dejarlo macerar en el sillao por 10 minuto, luego pasarlo por maicena y dorarlo en aceite bien caliente.
2. En el mismo aceite freír los ajo, añadir el kión y el pimiento cortado en cuadritos, revolver, incorporar el pollo al jugo de piña, el catchup y la piña picada. Unir al aderezo de ajos, pimiento y kión.
3. Cocinar a fuego moderado por otros 10 minutos antes de servir echar cebolla china.