Mango Flameado con Ron

Mango Flameado con Ron,como Preparar Mango Flameado con Ron.

Ingredientes:

• 1 mango solo la pulpa
• 1 onza de coñac
• 2 cucharadas de azúcar o alnibar de azucar
• 10 gr de aguaymanto
• 1 bola de helado de cualquier sabor

Mod0 de Preparación:

1. Pelar el mango y cortarlo en gajos grandes y ponerlos en una sarten caliente con mantequilla.
2. saltee y espolvorear con azúcar o una onza de alnibar de azúcar y flamear con coñac.
3. Dejar que reduzca ligeramente y servir caliente, acompañado con helado de su preferencia.