Receta de Pisco Sour

Receta de Bebida Peruana.

• Ingredientes:

• 3/4 oz de pisco peruano
• 4 cubos de hielo
• 1/2 oz de clara de huevo
• 1 oz de jarabe de goma
• 1/2 oz de zumo de limon
• canela en polvo ó amargo de angostura

Modo de preparación:

poner todos los ingredientes en una licuadora ó coctelera y batir energicamente por unos segundos servir decorado con canela en polvo ó amargo de angostura.