Receta de camaron a la parrilla

Receta de camarones ala parrilla, como preparar camarones en parrilla.

ingredientes:

• 500grs de camaron grande(limpios)
• 1 oz de vino blanco
• marinado de parrilla
• 50grs de aji colorado molido
• 1 cdta de ajo molido
• 1/2 cdta de sillao
• pimienta,comino
• ajinomoto,sal
• oregano estrujado
• legumbres cocidas
• papa sancochada

Modo de preparacion:

Lavar los camarones y limpiar.Salpimentar, mezclar los ingredientes para marinado de parrilla, el ajo el sillao,oregano, aji colorado,sal pimienta ,comino,y poner los camarones en un bol,dejar marinar por 2 a 3 minutos. Calentar la parrilla termino medio,y echar aceite y poner los camarones en la parrilla y dejar cocer por anbos lados, y poner las papas a la parrilla, con sal servir con las papas ala parrilla y legumbres cacidas.

 

Nota: Poner los camarones en la parrilla no muy caliente para tener una cocción uniforme y no pueda quemarse.