Receta de Camaron al Pisco

Receta de Camaron al Pisco, como prepara Receta de Camaron al Pisco.

Ingredientes:

• 500 gr cola de camarón
• 1 cebolla mediana picadita
• 2 hojas de laurel
• 4 dientes de ajos
• 1 copita de pisco
• 2 tomates concasé
• aceite y mantequilla cantidad necesaria

Modo de Preparación:

1. Calentar el aceite con la mantequilla, agregar la cebolla, laurel, ajos y saltear.
2. Echar las colas y flambear con pisco.
3. Terminar con los tomates y sazonar.