Receta de Arroz Árabe Navideño

receta de arroz arabe,como preparar arroz arabe.

Ingredientes:

• 4 tazas de arroz
• 5 tazas de agua
• 1 taza de pasas
• 250 gr de tocino cortado en tiras delgadas
• 1 taza de aceitunas botija cortadas en tirita (reservas el agua de las aceitunas)
• 50 gr de fideo cabello de angel
• sal y ajino moto al gusto

Modo de preparación:

1. En una olla echas agua, arroz sazonas, añades pasas, aceitunas con su jugo, paralelamente en una sartén doras tu tocino. Una vez bien tostadito, incorporas al arroz y en ese aceite doras tus fideos, previamente cortados en pedazos, añades a tu arroz con el aceite salido del tocino, echas una cucharadita de ajos molido y lo llevas a hervor.
2. Despues, bajas a fuego medio tu cocina hasta que el arroz quede totalmente graneado; ante de servirlo echale 2 cucharas de mantequilla, peinas tu arroz y listo, disfruta de tu cena navideña.