Receta Pie de Manzana

Receta Pie de Manzana

Ingredientes:

Masa:

• 50 grs. margarina
• 2 tzs. galletas de vainilla molida
• ½ cdta. canela

Relleno:

• 5 tz. manzanas cortadas en rodajas (4-6 manzanas medianas)
• ½ tz. azúcar
• 1 cdta. canela en polvo

Modo de Preparación:

1. Ponga la margarina en un tazón de vidrio grande y llévela al horno microondas por 1 minuto a temperatura máxima. Añada la canela y las galletas molidas. Mezcle bien.
2. Ponga la mitad de la masa en un molde para pie, presionando. Lleve al horno por 2 minutos. Prepare el relleno mezclando las manzanas, el azúcar y la canela. Vierta en el molde y cubra con el resto de la masa de galletas.
3. Presione bien, sobre todo en los bordes. Tape con plástico y lleve a temperatura máxima entre 9 y 12 minutos.