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Receta de Corvina a la Milanesa

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Receta de Corvina a la Milanesa
Receta de Corvina a la Milanesa

Ingredientes:

  • 2 filetes de corvina
  • 1 huevo
  • 1 paquete de galleta soda ó pan molido
  • aceite sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

Se baten los huevos,las yemas y las claras junto con la sal y pimienta .En esta mezcla,se colocan los filetes; y luego se empanizan con la galleta molida y se frien en regular cantidad de aceite.Se acompañan con papas fritas ó legumbres cocidas.

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Categoría: Platos de Fondo, Recetas, Recetas de Cocina

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