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Receta De: Crema De Tomate Casera

Por Recetas Cocina Peruana

crema de tomate wingredientes:

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  • 7 tomates limpios y pelados
  • 15g de mantequilla
  • 40g de cebolla picada fino
  • caldo de verduras o pollo
  • 30ml de crema de leche
  • azucar
  • sal

preparacion:

Picar los tomates y en una sarten poner la mantequilla y dorar la cebolla y los tomates. El caldo la sal el azucar dejar cocinar por 10min. Retirar del fuego dejar que enfrie un poco y licuar vaciar en una caserola y llevar al fuego ,agregar la crema de leche, cocinar por 1 min y servir decorar con, glutones de pan.

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Categoría: Platos de Entrada, Recetas, Recetas de Cocina

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